葵花籽油拌餃子餡要燒開拌勻才好吃。不論是肉餡的餃子還是素餡的餃子還是三鮮餡的餃子用熟油潑會增加餡的鮮度，口感也很好，吃起來比直接放油樣出來的香。

還有的人再做餡的過程中加豬油進去，以增加餡的鮮香味，這和每個人做餡的方法有關。

用鍋把葵花籽油燒開再淋到餃子餡裡最好吃。

現在講營養知識的所謂專家們，常常倡導低溫用油，說是這樣如何健康，如何符合營養學到的科學性。也許他們說的是有道理的，但是很多食品如果不加熱到一定的溫度，其中的美味和鮮香是激發不出來的。淋油調餃子餡為的就是讓餃子餡吃起來更鮮香，豈有不加熱的道理呦。

葵花籽油，一是如果拌餡兒的話，還是燒開了好，不然的話就有那種菜籽為你不燒開了後現不好吃，因為我經常就是現在就是吃的蘆花菜籽油，我上午還包餃子了，我就把他哈擱鍋裡頭把油用一顆蔥嗨一個，得用一段兒蟲合一三個大料瓣給他炸一下，再把油量量了，禍哉餃子餡兒裡特別的好吃，而且很提味兒，菜籽油對我們很有好處長期吃菜籽油可以軟化血管降血脂對預防三高有幫助，我信，我特別信任，菜籽油，我一年得吃兩瓶菜籽油

葵花籽油拌餃子餡不用開水，用開水的話肉餡就不新鮮了口乾太柴肉也太柴。葵花籽油拌交子餡放個雞蛋感好肉不柴新鮮好吃，葵花籽油拌餃子餡放點豬油更香，口感好更新鮮，餃子放鮮放冰箱裡保鮮室裡放20分鐘。更好包，包的快煮餃子不回爛掉

答：不用燒開。可以直接用來拌餃子餡。食用油的品種很多，有花生油，大豆油，色拉油，菜籽油，玉米油，葵花籽油，橄欖油，調和油等等。我家也喜歡吃葵花籽油它淡淡的清香做餃子餡包子餡都好吃，在拌餃子餡時不用先燒開可以直接拌就可以，也可以做餡餅餡都非常好吃。