汽鍋怎麼使用？

一、汽鍋的鍋蒸法：

將汽鍋直接放入蒸鍋內蒸。

將雞鴨等各種肉食切成塊狀,隨即將研磨成粉的田七、蟲草、香菇和各種與調料與肉食拌勻，放入汽鍋內，勿需加水，蓋上蓋等蒸鍋上汽後放入蒸鍋蒸1-3小時。

蒸熟後，食汽鍋內凝結成湯的蒸溜水，其香味濃郁，肉質細嫩，味道鮮美，滋補功效顯著。

二、汽鍋的噴蒸法：

1、將汽鍋直接放在電煮鍋、金屬鍋或砂鍋口上噴蒸。

須注意兩點：其一：水不能裝得太滿，以免直接衝入汽鍋。其二：汽鍋與底鍋的接合處，最好用棉紙或毛巾密封，確保蒸汽不會散失。

2、將金屬鍋鍋蓋頂上的轉榫退脫，再將汽鍋置於蓋上對準汽孔，汽鍋與底鍋的接合處，用棉紙或毛巾密封，一般魚肉半小時爛熟，雞鴨一小時後即可食用。

將汽鍋直接放在電煮鍋、金屬鍋或砂鍋口上噴蒸。

須注意兩點:其一:水不能裝得太滿,以免直接衝入汽鍋。其二:汽鍋與底鍋的接合處,最好用棉紙或毛巾密封,確保蒸汽不會散失。

1.首先上蒸的當然應該是斬好的雞塊，散攤擺放在箅子上，蓋上蓋子，可見蒸汽冉冉飄起，給寒冷的冬天帶來一絲絲暖氣。服務員調好計時器，計時器可根據每一種菜品調節時間。5分鐘後，計時器會自動提示，揭開蓋子，雞肉的濃香撲鼻而來，吃貨們沒有禮讓，搶先嚐鮮，蘸著配好的蘸料入口只要輕輕一咬，雞肉的鮮滑嫩恰到好處。吃完蒸雞，接著蒸鮮蝦，2分鐘後，竹枝串好的蝦蒸熟，人手一支，剝去蝦殼，海鮮的鮮甜直擊味蕾，非其他做法可以媲美。

2.嚐到了蒸汽鍋的獨特，吃貨們才開始研究起蒸汽鍋的原理來，原來餐桌內放置一個小鍋爐裝置和一桶純淨水，據老板介紹，蒸汽鍋是採用微電腦控制技術，控制蒸汽發生器產生高壓，高溫蒸汽均勻噴入鍋內加熱食物，同時凝結成蒸餾水溶入湯中，調節湯的濃度。這種蒸煮結合使食物更加鮮嫩，少油少鹽無味精，原汁原味，乾淨衛生。避免了煎炸炒易上火，易燒糊，火鍋久煮會產生嘌呤物等缺點。蒸汽鍋正迎合了當前人們健康飲食的需求。

使用時，連接電源、進水口、排水口，按動微電腦智能控制面板功能鍵，取所需蒸汽大小，主機產生蒸汽後自行輸入鍋中。進行加熱食物。

　蒸汽能鍋的原理是通過進水口進水，電加熱水產生蒸汽，轉化為蒸汽能，利用蒸汽能直接加熱食物，通過微電腦智能控制面板調節所需蒸汽大小，並自動調節功率，而鍋只起容器作用。蒸汽快速潛入食材內部，幾分鐘過後，美食就可以享用了。

將汽鍋直接放入蒸鍋內蒸。

將雞鴨等各種肉食切成塊狀,隨即將研磨成粉的田七、蟲草、香菇和各種與調料與肉食拌勻，放入汽鍋內，勿需加水，蓋上蓋等蒸鍋上汽後放入蒸鍋蒸1-3小時。

蒸熟後，食汽鍋內凝結成湯的蒸溜水，其香味濃郁，肉質細嫩，味道鮮美，滋補功效顯著。