大多數葡萄糖都是由甘蔗、甜菜提煉得。

北方用甜菜提煉。

南方用甘蔗提煉。

不是

葡萄糖一般不是從葡萄中提取的。葡萄糖是從玉米澱粉中提取食品級酸或酶,溶解後的糖溶液，經淨化，濃縮成的固體。

是的

歷史上，葡萄糖確實首先是從葡萄裡面提煉出來的。在1747年，德國的一個科學家第一次從葡萄乾中得到了葡萄糖晶體，不過當時並沒有引起他的注意，甚至連名字都沒有取。一直到過了將近一百年後，法國的一名科學家給這種糖起了個名字，叫glucose，其詞根來自於希臘語“glycos”，意思就是甜的，這個名字本來也跟葡萄沒啥關系。到了中國後，當然不能簡單的翻譯成“甜糖”，何況，蔗糖，果糖等比葡萄糖甜度更高呢。中國科學家給糖命名的一個原則是最初在哪裡發現的，就叫什麼糖，因此glucose被翻譯成了葡萄糖。和這類似命名的還有蔗糖、麥芽糖和乳糖等等。

葡萄糖一開始是從葡萄裡提煉出的一種單醣。

葡萄糖的歷史有幾百年，現在不僅可以從葡萄裡提取，還可以通過壓榨玉米、土豆等植物獲取。後來發現這種醣類在人體內被廣泛應用，其他醣類包括低聚糖、多糖等要被人體利用都要先轉化為葡萄糖，才能被進一步分解利用。

由於葡萄糖比其他醣類更容易被人體吸收，所以醫學上廣泛應用，可以作為靜脈輸注藥物的溶液，也可以為低血糖或不能進食的患者提供熱量和水分。