以前的雙喜壓力鍋（不是電的）質量非常好，現在的電壓力鍋就只能說一般吧，用就根據按鍵提示用就可以，做什麼就按什麼，煮飯是米飯，肉是豬肉，分牛羊，雞肉等，都有時間倒計時，好了自動進入保溫程序，保溫燈亮

用料：大米 2杯，水 1.8杯，濾網 1個，盆 2個，量杯 1個。

用電壓力鍋蒸米飯的做法步驟：

1.在其中一個盒裡倒入2杯米，加入500毫升水揉洗一遍。用濾網濾出大米，用量杯量出1.8杯的水倒入鍋內。

2.以前用電飯鍋蒸米飯，米和水比例1:1.2水多於米。現在要想米飯幹松Q彈顆粒分明用這個鍋水就要比米少，這鍋不漏氣不費水。水麵只高過大米1厘米。

3.上下對準蓋上蓋子。轉動蓋頂把手合上壓力鍋蓋子，扭動洩壓閥到密封處。扭動功能旋鈕到煮飯位置處。

和電飯鍋使用的方式一樣，加水後封蓋，通電，按鍵。但是最注意的一定要控制水量，剛浸過大米1CM就可以了，比我們在電飯鍋裡用的水要少得多，因為是密封環境，要是按照在電飯鍋裡做飯的感覺來放水，那就成了撈飯了。

　　用高壓鍋蒸米飯大概需要8-10分鐘。做法如下：　　主料：大米200g，水240g　　步驟：　　1.大米放水簡單出去雜質。　　2.不用洗太多遍，因為會營養流失。　　3.鍋中放水。　　4.由於高壓鍋的密封性好，所以水不能放的太多。大概米和水的比例為1:1.2即可。　　5.蓋好蓋子。　　6.開火，上氣兒後8-10分鐘即可。　　9.關火，當高壓鍋沒有了放氣的聲音就可以開蓋子了。