可以，草莓是一種十分常見的水果，其外皮非常薄弱，很容易磕壞膨化，而且其中還含有豐富的醣類物質，容易滋生細菌而腐爛變質，比較適宜在0-10攝氏度的環境中保存，而冷藏室比較符合這個溫度條件，將草莓放入其中，不僅可以延長草莓的保存時間，還可以保持草莓的新鮮度；而常溫下溫度一般多在20-25攝氏度，對於草莓來說，溫度過高，若是直接置於常溫下存放，草莓很快就會開始腐爛，因此一般建議將草莓置於冷藏保存更好。

1、保存草莓時，不要清洗也不需要去蒂，在清洗水果的容器裡倒入水，再加入醋，水醋比例為10比1,水醋混合好後，便可以將沒有經過處理的草莓放入盆中，浸泡三分鐘左右，然後撈出並將草莓.上的水瀝乾，這樣處理過的草莓可以保存很長時間。

通風冷藏，隔絕氧氣，密封。

我們都知道草莓保鮮期短，確實是一種保鮮很困難的水果。這是因為草莓含水量高，組織嬌嫩，容易受機械損傷和微生物侵染而腐爛變質。在常溫情況下，草莓1-3天就開始變色、變味。方法一：放在通風的地方。如果天氣不冷不熱，可以把草莓放在比較通風的地方，一般能保存1--2天。方法二：放在冰箱裡。如果天氣比較熱，可以把草莓放到冰箱裡儲存，要把草莓裝入大塑料袋中，紮緊袋口，防止失水，幹縮變色，然後在0-3℃的冷藏中貯藏，保持一定的恆溫，切忌溫度忽高忽低。方法三：使用保鮮膜。如果吃不完的草莓，可以用保鮮膜封起來，能保證一天不變色不縮水。在使用保鮮膜時要包結實了，不要有縫隙，否則會影響效果。方法四：放在密閉的容器裡。貯存草莓之前，要把草莓擦拭乾淨，而且不要把草莓碰壞了，要不然草莓會壞的比較快。如果是冬季，要把草莓放到密閉的容器裡保溫，盡量保證草莓的貯存溫度在零度以上。挑選草莓的注意事項： 1、選擇新鮮的草莓，越新鮮的越容易保存。2、選擇完整的草莓，沒有破爛的地方，帶著葉子和葉蒂的草莓更方便保存。3、買回的草莓不要一次全部清洗，吃多少洗多少，剩下的沒有沾水，所以更方便保存。