一，水少了，一般水位在生米上面一手背的位置，為了防止粘鍋，水稍微高一點點即可，不過蒸煮的時候可能會因為水沸起來濺出鍋沿，不過比米飯粘鍋底好收拾多了，溼布一擦就行了。

二，米飯蒸熟後電飯煲會自動跳閘，這個時候一般只需要帶電悶上2-3分鐘，即可斷電悶飯5分鐘左右，米飯就能食用了。

三，電飯煲可能在洗刷的時候用鋼絲球刷壞了鍋底的那層防粘鍋的金屬吧，現在不是有不粘鍋材料的麼，電飯鍋粘鍋後比較難清洗，一般不隔夜或者長時間放置都還算好清洗，用軟布清洗就行了，當然如果粘鍋的米飯已經變的很硬難清洗就得用清水侵泡諾幹分鐘，然後待米飯變軟即可輕鬆清洗。

　　還能用的，鍋塗層下面是鋁的，如果僅用來燒白干飯和稀飯應該是沒有問題的。因為鋁鍋在塗不粘塗層前，都預先進行過陽極氧化，這層氧化膜硬度較高，可以經得住一般磨擦。如果擔心鋁進入食物，建議採取以下使用方法：　　

1 只用來煮白米飯或白米稀飯，不煮帶鹼、酸、鹹的食物。　　

2 清洗前先進行浸泡，使粘著的米粒漲軟易洗。　　

3 只用人造海綿等軟性材料清洗，不用硬材料或鍋鏟擦刮鍋壁。　　

4 盡量不在鍋內存放剩飯。　　

5 只用竹鏟或塑料鏟盛飯，鍋鏟接觸到鍋壁時動作盡量要輕巧。　　

6 淘米時不將米粒搓擦鍋壁。