回覆列表
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1 # 芳花
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2 # 韭菜投資經歷
把吃了榴蓮的皮用裡面白色的榴蓮囊撕下來和玉米一起洗淨備用,然後把排骨焯水去掉多餘的油脂和汙垢,然後把幾種食材一起煲大概一小時左右就可以了。
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3 # 4561369
原料:排骨、玉米、紅蘿蔔、榴蓮白囊、食鹽、生薑。
第1步、排骨砍成小塊,放入冷水中燒開
第2步、去血水,洗乾淨排骨,一次性加入足夠多的水和已經切片的生薑,煲半個小時
第3步、榴蓮囊切成小塊,備用
第4步、排骨煲半個小時後加入備用切好的榴蓮囊繼續煲十五分鐘
第5步、紅蘿蔔切小,玉米切段,備用
第6步、加入榴蓮囊煲十五分鐘後的湯,加入紅蘿蔔和玉米,煲二十分鐘
7.加入適量鹽,完成出鍋
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4 # 聰聰好聰明
先把剁好的排骨煮去血水和浮末,再把洗好的玉米切段。然後一起放入鍋裡,加上煮,清水加到燉鍋口一厘米距離。開大火,煮開,轉小火煮一小時後,放入榴蓮肉,再蓋上鍋蓋小火煮半小時到一小時左右就可以出鍋了。放榴蓮之前加入鹽和白糖調味,別忘記。
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5 # 用戶2518477565115
1.明確結論:榴蓮玉米排骨湯的做法為將排骨和玉米放入高壓鍋中煮熟,加入榴蓮肉攪勻,再加入鹽和味精調味後即可食用。
2.解釋原因:榴蓮是一種極具香味的水果,與排骨和玉米搭配能夠增加湯的風味和營養價值。高壓鍋能夠快速鎖住營養和湯汁,同時也能夠煮熟排骨和玉米。
3.內容延伸:可以根據個人喜好添加更多的蔬菜,如胡蘿蔔、洋蔥等,以增加湯的口感和營養。同時也可以根據自己的口感加入一些辣椒或者其他調料。
4.具體步驟:
1) 將排骨用清水先焯水,煮出血水後撈出備用。
2) 玉米洗淨切小段備用。
3) 把排骨和玉米放入高壓鍋中,加入適量的清水煮熟。
4) 取出湯,加入榴蓮肉攪拌均勻。
5) 放入鹽和味精調味,再次攪拌均勻,即可享用。
榴蓮的白色內殼可以用來燉雞湯,燉雞湯的同時放入榴蓮殼和玉米段,放入姜塊,料酒少許一起燉湯,大火燒開後轉小火,一般根據雞的老嫩程度1.5個小時到3小時不等,用筷子戳一下雞肉,就可知道燉熟了沒有,關火後加少量鹽調味,榴蓮殼是不吃的,它可以讓雞湯更清澈更香