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1 # 一人旅途
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2 # 用戶2024190028152
醒圖西冷濾鏡是第三個醒圖西冷濾鏡調色的方法如下:
1.打開醒圖app,進入軟件頁面。
2.然後點擊【導入圖片】,可以選取一張或者多張。
3.選擇你要調色的圖片進行調色。
4.調好色點擊右上角的保存即可
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3 # 用戶8457287990215
主料:牛肉500克
調料:食鹽1茶匙,雞精1/2茶匙,蔥1棵,姜1大塊,花椒15克,幹辣椒15克,料酒2湯匙,生抽1湯匙,老抽2湯匙,白芝麻3克,白糖4湯匙,烤肉醬2湯匙,植物油2湯匙
做法
1、牛肉切粗條或粒,用清水浸泡1小時。
2、幹辣椒剪成段,蔥切段,薑切片。
3、將牛肉的水分擠幹,血水倒掉,加入料酒,再加入1/2茶匙鹽。
4、放入蔥段和薑片,抓勻醃製30分鐘。
5、將生抽、老抽、白糖和剩餘的鹽混合,加入烤肉醬,再調入雞精,攪拌均勻待用。
6、鍋中倒入植物油,待油5成熱時,放入辣椒和花椒,炒出香味後熄火。
7、將炒香的辣椒和花椒放入電飯煲,放入醃製好的牛肉,加入調好的料汁,充分攪拌均勻,使食材均勻裹滿料汁。
8、選擇“燉煮”功能,時間設置為40分鐘,按下煮飯鍵,程序結束後出鍋,撒適量熟白芝麻即可。
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4 # 簡單風鈴8K
、材料:牛骨300克,牛尾300克,瘦牛肉300克,各類蔬菜,牛腱肉,西冷牛排,薑末2勺,白胡椒1勺,花椒1勺,太白粉1勺。
2、先制作湯底,牛大骨購買的時候砍成塊。牛腩和牛大骨塊清水浸泡去除血水後撈起。熬湯的大鍋加入清水,冷水放入牛骨和牛腩肉,加一根大蔥,三五片薑片,加大約2湯勺料酒,暫時不要加鹽,大火燒開後去除浮沫,然後轉小火繼續熬。牛大骨也可以換成牛尾。因為用的牛大骨,開始會有綠色,屬正常鐵離子的現象,熬一段時間後氧化就沒了。熬湯大約需要3小時才會香氣撲鼻,建議多熬個把小時。
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5 # 一往無前奶酪sj
紅燒牛肉火鍋最正宗做法
步驟 2
2鍋中放入水,加入少許鹽,料酒,倒入牛肉焯水(冷水下鍋)。
步驟 3
3鍋內放入油,下花椒,幹辣椒,八角,桂皮,香葉小火煸香,再下豆瓣醬炒香,加入水(高湯),倒入牛肉,壓10分鐘,調基本味,加入火鍋底料,蘿蔔焯水煮熟墊底,將燒好的牛肉起鍋,撒大蒜成菜。
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6 # 同樣一個你
用料
帶皮小牛肉 500克
土豆 2個
姜 2塊
洋蔥 半個
鹽 適量
玉米油 3勺
料酒 1勺
八角 3個
白糖 1勺
生抽 3勺
香果 1個
乾花椒 20粒
幹辣椒 2個
水 適量
大蒜苗 2根
黃燜牛肉火鍋 (帶皮小牛肉)的做法步驟
步驟 1
帶皮小牛肉洗淨,切成小塊,土豆去皮切塊,洋蔥切碎,姜洗淨切片,大蒜苗切段。
步驟 2
鍋內到入適量水,燒開後放入薑片、料酒、帶皮牛肉塊,煮開後撇掉浮沫,牛肉變色後撈起備用。
步驟 3
鍋內到入玉米油,加熱後放入白糖,白糖炒至焦黃色後倒入牛肉,加入薑片、生抽、花椒、八角、香果、幹辣椒段翻炒片刻後加入適量的水,大火燒開後放入電飯鍋,選擇“肉/排骨”選項,燜30分鐘。
步驟 4
鍋內倒入適量玉米油,油熱後倒入土豆塊,炸至微起殼即可裝盤。
步驟 5
洋蔥煸炒至出香味就可以起盤。
步驟 6
電壓力鍋燉好後放掉壓力,將炸好的土豆塊、洋蔥到入鍋內,加入適量鹽拌勻,再次選擇“肉/排骨”燉20分鐘。
步驟 7
燉好後裝入火鍋內,撒上大蒜苗即可。
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7 # 好像ffu
1。白蘿蔔洗淨刨皮,切成小圈。2。 豬腿骨洗淨。
3。 燒開水,焯一下豬腿骨,除去血水。
4。 把豬腿骨撈出放入鍋內,與白蘿蔔一起熬湯。
5。 加滿一鍋水,大火燒開。
6。 中小火熬煮一個半小時左右,加鹽調味。
7。 金針菇和杏鮑菇各一盒。
8。 金針菇切去根部,洗淨,杏鮑菇洗淨切片。
9。 蓮藕洗淨刨皮切薄片,香菜洗淨。
10。 海帶結用水泡發,打開結,洗淨切絲。
11。 牛肉丸洗淨切米字刀花(這樣易煮開,且更入味也好看),牛肉切薄片。
12。 所有材料準備就緒。
13。 把想吃的涮菜涮肉加入鍋中,煮沸。
14。 用沙茶醬和湯底汁調成蘸醬。
(他喜歡辣點就用老乾媽和醬油調成蘸醬)
15。 涮菜涮肉煮熟後,撈出蘸醬即可食用。
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8 # 用戶9431351019321
食材清單
牛肉 250g 、 新鮮蘑菇 5只 、 豆腐 2大塊 、 娃娃菜 1棵 、 家樂紅燒牛肉濃湯寶 2塊 、 生油 適量 、 粟粉 適量 、 胡蘿蔔 一小塊
烹飪步驟
1/10
紅燒牛肉火鍋的做法 步驟1
準備材料
2/10
紅燒牛肉火鍋的做法 步驟2
牛肉洗淨切片,用廚房紙巾吸乾水
3/10
紅燒牛肉火鍋的做法 步驟3
用生油和粟粉先醃10分鐘
4/10
紅燒牛肉火鍋的做法 步驟4
新鮮蘑菇在頂部切開十字,豆腐切小塊
5/10
紅燒牛肉火鍋的做法 步驟5
娃娃菜切開洗淨
6/10
紅燒牛肉火鍋的做法 步驟6
鍋內放入清水煮開,加入紅燒牛肉濃湯寶煮至融化
7/10
紅燒牛肉火鍋的做法 步驟7
先放入娃娃菜煮沸
8/10
紅燒牛肉火鍋的做法 步驟8
再依次放入蘑菇,豆腐煮沸
9/10
紅燒牛肉火鍋的做法 步驟9
最後放入牛肉,微微煮開,馬上關火
最後一步
紅燒牛肉火鍋的做法 步驟10
完成
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9 # qe櫻桃小丸子
原料:牛排 500克、大墨魚一隻 480克、豆泡 少許、豆皮 兩張、洋蔥 1大個、白蘿蔔 一段、香葉 幾片、紅尖椒 少許、姜 一塊、香菜 少許、乾紅葡萄酒 750毫升一瓶、蠔油 三湯匙、白糖 一湯匙
做法:
1、牛排骨從冷凍室取出,不必解凍,直接放入鍋中,開中小火,蓋上蓋子,只要二、三十分鐘就全化開了,把血水倒掉,牛排骨先盛在盤子裡。
2、香葉,洋蔥,姜洗淨,洋蔥切絲,薑切片。
3、起油鍋,先倒入半個洋蔥絲炒幾下,再加薑片炒幾下。
4、倒入牛排,翻炒幾下,加入紅酒,沒過牛排。
5、把香葉加入,煮開後盛在砂鍋中,用小火燉。6、大墨魚洗淨切花。
7、豆泡和豆皮準備好。
8、一個小時過後,加入蠔油和白糖。
9、再加半個洋蔥絲,再小火燉二十分鐘,白蘿蔔切絲狀。(不能太細)
10、鍋中燒開水,把白蘿蔔絲倒入焯水,兩分鐘後撈起,盛在小火鍋中,把燉好的牛排也倒在白蘿蔔絲上,把切好的紅尖椒放在湯上,即可出鍋啦。
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10 # 卯輝煌
一、備大蔥兩根,切成斷。西紅柿半斤切丁。八角4顆。花椒5錢。大蒜半頭。生薑1兩切片。
二。將備好的牛肉切塊,放入水中,待水燒開將牛肉撈出,把牛肉的血水洗乾淨。
三、鐵鍋放油,先將所有調料熗炒一番,包括西紅柿出汁後放牛肉翻炒。5分鐘後倒入開水,水可以放多點。
四、將所有食材倒入高壓鍋40分鐘即可出鍋,電飯煲要1小時40分鐘。
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11 # 水裡的魚兒老吳
食材清單
牛肉 適量 、 花椒 適量 、 八角 適量 、 幹辣椒 適量 、 大蔥 適量 、 生薑 適量 、 大蒜 適量
烹飪步驟
步驟1
牛肉切3毫米薄片備用
步驟2
備好所需輔料,都是家常香料,幹辣椒用剪刀剪斷,容易入味。
步驟3
燒開水,放入牛肉焯水,去掉血沫。
步驟4
起鍋燒油,放了一點豬油,會香一些,放入蔥段、薑片、幹辣椒段、大蒜、花椒、八角炒香,放入牛肉煸炒
步驟5
加入少許黃酒,去除腥味,加入紅燒醬油,放兩顆冰糖調味
步驟6
然後倒進電飯煲中,煮三十五到四十分鐘,根據水量放入鹽調味
步驟7
可以泡一些粉絲啦,或者炒點青菜,當做燙菜吃
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12 # 自在方而不圓
工具/原料
牛肉 (1千克)
辣豆瓣醬 (50克)
薑片 (5克)
醬油 (50克)
蔥 20克
鹽 適量
蒜 10克
糖 適量
方法/步驟
1.炒鍋放油,先炒薑片和蒜頭,再放入切塊的牛肉炒到肉變色。
2.加入豆瓣醬拌炒,再加入糖和醬油拌炒。
3.加入水和切塊的牛番茄,放入辣椒,加入鹽調味,電鍋外鍋放3杯水煮牛肉,開關跳起,外鍋再放3杯水,開關跳起,燜20分鐘,就完成了。如果家裡沒有電鍋,就在瓦斯爐上小火煮1小時就完成了。
4.完成後的牛肉,可以加上喜歡的蔬菜和食材,就是美味的牛肉火鍋了。
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醒圖是一種通過對照片進行調整來增強其對比度和色彩的風格化濾鏡。西冷濾鏡是醒圖中的一種濾鏡,其效果通常是增加照片的冷色調和對比度,使照片看起來更加清晰、銳利和富有層次感。以下是調整西冷濾鏡的步驟:
1. 打開醒圖軟件,導入要處理的照片。
2. 在右下角選擇“調整”選項卡,在“風格”下拉菜單中選擇“西冷”。
3. 調整“清晰度”滑塊,增加照片的銳利度和細節。通常將滑塊調整到50%-70%的位置效果較好。
4. 調整“對比度”滑塊,增加照片的對比度。通常將滑塊調整到20%-40%的位置效果較好。
5. 調整“色彩飽和度”滑塊,根據照片的實際情況增加或減少顏色的飽和度。通常將滑塊調整到-20%到+20%之間的位置效果較好。
6. 調整“色調”滑塊,增加或減少照片的色調。通常將滑塊調整到-10%到+10%之間的位置效果較好。
7. 根據需要調整其他濾鏡參數,如曝光、高光、陰影等。
8. 點擊“保存”按鈕,保存處理後的照片。
需要注意的是,不同照片的調整效果會有所不同,以上調整步驟僅為參考。建議根據實際需要和個人審美進行調整,以達到更好的效果。