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1 # 我們的童年很歡樂
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2 # 楓菇娘的日常手札
煮生燕麥片的時候,避免長時間高溫煮,以防止維生素被破壞。因為生燕麥片煮的時間越長,其營養損失就越大。生燕麥片一般需要煮20至30分鐘,中間要多次攪拌。如果生燕麥片與其他食材搭配著煮,則要根據情況再決定煮多久。生燕麥片最好能煮夠20至30分鐘,不然生燕麥片就會太硬,對於喜歡吃較軟口味的人可以適當地煮久一點,煮太久效果也會欠佳,其營養損失就會越大。
因此,煮生燕麥片時,應根據個人情況,適當調整煮的時間。
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3 # 用戶8457287990215
煮生燕麥的方法如下:
1.先將生燕麥用水浸泡30分鐘至1小時,使其變軟。
2.倒掉水,加入清水(或牛奶、豆漿等)至剛剛沒過燕麥。
3.開中火煮沸,轉小火煮10-15分鐘,期間不停攪拌,以免燕麥粘鍋。3.開中火煮沸,轉小
4.煮到燕麥變軟糯、湯汁被吸收就可以關火。
5.可以加入一些水果、果乾、堅果、蜂蜜等做調味,增加口感和營養。
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4 # 紫色微塵一一
原料:南瓜一塊,即食燕麥片一小碗,枸杞子數粒。
做法:
1、南瓜削去外皮,切成小塊,枸杞子用溫水浸泡。
2、小鍋中加水,倒入南瓜塊煮。
3、鍋中水開後,再煮2-3分鐘南瓜塊即已煮軟,用打蛋器攪拌一下,使南瓜塊成糊狀。
4、倒入燕麥片,攪拌勻
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5 # 我們的童年很歡樂
泡不泡都可以
1、生燕麥米要泡的話則需要提前2小時泡發,可用溫熱水能縮短泡發時間,泡發時間�d長,煮粥時更容易黏稠,口感更好。
2、如果不泡的話,煮的時間要長一些。拓展資料燕麥米紅棗粥的做法一、用料:燕麥米、紅棗100克二、做法1、準備食材2、紅棗切塊
3、燕麥米煮到1.5個小時時,加入備用的紅棗塊
4、再煮30分鐘,即可
5、燕麥米的胚芽小芽清晰可見,紅棗的甘甜與燕麥的清香結合。
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6 # 沐燁8374158596352
生的燕麥片可以單獨煮,水開以後放入燕麥片煮至軟爛即可,可以加入雞蛋或者牛奶就更有營養了。
生燕麥片還可以與大米一塊煮粥,這種方法有利於人體對營養成分吸收。煮的時候需要提前把燕麥片洗乾淨。
家裡有豆漿機的,在放入米的時候放入點芝麻和生燕麥片,這樣可以讓自己做的芝麻糊帶有的燕麥香氣,而且口感和營養更加豐富。
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7 # 土妹
這個最好是煮粥,不要單獨煮,可以和小米,大米混合著煮,我家有時都和大黃米一起煮,這樣才是粘稠的還可以和大米一起做米飯。
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8 # 源源汀汀
主料:生燕麥片50克,牛柳150克,青菜梗150克,假山豆腐1個。
調料:蔬菜汁50克,A料(鹽3克,蛋清1個,味精4克,生抽2克),生粉30克,鮮湯1千克,鹽、雞粉各2克,清油25克,溼澱粉10克,枸杞1克。
制作步驟
1.生燕麥片,加清水上籠蒸制5分鐘;青菜梗洗淨,切成小碎丁;
2.牛肉切指甲片,加蔬菜汁醃漬約30分鐘,沖水10分鐘,控幹水分,加A料拌勻,加入生粉上漿;
3.鍋上火,入清油燒熱,下入牛柳滑熟,控油撈出;
4.鍋內入鮮湯燒開,加入鹽、雞粉調味,入滑油後的牛肉丁和青菜碎燒製2分鐘,放入蒸好的燕麥片再次燒開,勾薄芡,出鍋裝盤,點綴枸杞,用假山豆腐做盤飾即可。
回覆列表
生燕麥片可以有四種做法:
1.
第一種,單獨煮,水開以後放入燕麥片,煮至軟爛即可,吃的時候可以加入雞蛋或者牛奶。
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第二種,生燕麥片與大米一塊煮粥,也是一種常見的吃法,這種方法有利於人體對營養成分吸收。煮的時候需要提前把燕麥片洗乾淨。
3.
第三種,家裡有豆漿機,可以制作燕麥芝麻糊,在放入米的時候放入燕麥片一起,這樣可以讓自己做的芝麻糊帶有淡淡的燕麥香氣,而且口感和營養更加豐富。
4.
第四種,煮飯時候,燕麥和米一起放入鍋中,煮燕麥飯