含磷量較高的植物有：鮮豆角、豇豆、蠶豆、芸豆和四季豆等；蒜苗冬瓜、洋蔥香椿芽西葫蘆、韭菜蒜薹、黃瓜和青蘿蔔以及生菜等；口蘑菇、銀耳蘑菇、鮮香菇幹木耳和平菇等；如花生、葵花籽和西瓜籽、山核桃、幹蓮子、松子、南瓜子仁和鮮板栗等。

含磷最多的植物是：南瓜子，每100克炒南瓜子中含磷67毫克。含磷最多的動物是：海洋魚蝦類，另外動物的骨骼含磷量也極高。

含磷高的食物:各種乾果類，如南瓜子仁、葵瓜子、大杏仁、核桃、花生、松子仁、栗子等。各種動物內臟及肉湯，如豬腰、豬肝、豬心、豬肚、雞肝、牛肝、牛肚、鴨旽、雞湯、涮肉的湯等。豆類如蠶豆、黃豆、豌豆、綠豆、紅豆等。禽蛋中的各種蛋黃。菌類中的香菇。作料中的雞精、味精、茶葉。動物肉中也含有一定量的磷如雞肉、鴨肉等。全文

豆類植物一般含磷元素高，特別是黃豆。

磷元素，是第15號化學元素，符號P。處於元素週期表的第三週期、第ⅤA族。磷存在於人體所有細胞中，是維持骨骼和牙齒的必要物質，幾乎參與所有生理上的化學反應。磷元素還是使心臟有規律地跳動、維持腎臟正常機能和傳達神經刺激的重要物質。沒有磷時，煙酸（又稱為維生素B3）不能被吸收；磷的正常機能需要維生素D（維生素食品）和鈣（鈣食品）來維持。

比較高，芝麻含磷3l8毫克，屬於含磷比較高一類食物。

芝麻的營養成分多樣，其中蛋白質和脂肪的含量在植物類食物中居於首位。其中不飽和脂肪酸高達83.83%，人體必需脂肪酸亞油酸含量較高;其所含蛋白質中含有人體必需的氨基酸，比大豆和肉類的含量還豐富;鈣含量為牛奶的10倍以上，為菠菜的3倍，為牛肉的5倍;含磷368毫克;含鐵量多達50毫克，為各種食物之冠。

黑芝麻是日常生活中非常常用的食療品，中醫認為黑芝麻具有補肝腎、益精血、潤腸燥的作用，黑芝麻裡面含有非常豐富的維生素E，維生素E可以延緩細胞衰老，起到抗衰老和延年益壽的作用。

另外，黑芝麻裡面含的鉀和磷都相對比較低，肌酐高患者因為要求低鉀飲食和低磷飲食，正好黑芝麻裡面磷和鉀的含量並不高，可以服用。