800w的鍋可以炒菜，但是不建議。

因為電熱鍋根本就不適合用來炒菜，燒水，煮東西，燉個菜還可以！電鍋炒菜，只是鍋底加熱，菜受熱不均勻，容易糊鍋底！再者說了，800瓦功率太低了，燒水都得好一會，更別提炒菜了，炒菜建議還是用燃氣灶，明火炒菜和電鍋炒菜絕對不是一個味！

1、800w的鍋可以炒菜。

2、800w的鍋炒菜時比較慢，需要時間久一點，不能心急。爆炒用鍋一般都有2100W、1600W、1300W等等比較合適。

3、電熱鍋熱效率高，使用壽命長，功能齊全：能夠進行煎，炸，蒸，煮，涮、燉、煨、燜等多種加工的現代化炊具。它不但能夠把食物做熟，而且能夠保溫，使用起來清潔衛生，沒有輻射，省時省力，是家務勞動現代化不可缺少的用具之一。

電熱鍋是高溫電器產品，使用時食物切勿裝得太滿，加熱後容易溢出而導致漏電或燙傷的情況發生。

我經常會用800w的小電鍋吃個小火鍋，還是很讚的，你也可以試試哦⊙∀⊙！

800瓦的鍋是可以炒菜的。但是因為他的瓦數比較低。發射的功率也比較低。因此炒菜的時間會比較長。如果想像我們正常一樣能夠炒菜的話，起碼應該在2千瓦左右。而且這個鍋最好支持溫度和火候的調節。這樣的話可以在任意溫度自由的切換才能夠更好的炒菜做飯，味道也能相應的提昇。

800瓦的鍋是可以適合燉菜的，如果炒菜800瓦的鍋太慢了，菜要急火炒才好吃

1200以下是小火。一般的常用的微波爐的微波輸出功率在500-900W範圍內，一般每隔50W做成一個規格，不同型號和品牌，或者微波爐大小不同是有不同的差別的。

微波爐的小火、中火、大火是針對額定功率來講的，一般小火30%、中火50%、中大火80%、大火100%。

比如微波爐的額定功率是800W，那麼小火的功率是800*30%=240W，中火是400W、中大火是640W、大火是800W