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  • 1 # 用戶621859895993

    1.慕斯蛋糕:蛋糕主要是用慕斯粉制作而成的,口感香甜細膩茹雲朵一般柔軟,入口即化。

    2.黑森林蛋糕:其實就是沒有巧克力的櫻桃奶油蛋糕。因為相傳在很久以前,黑森林蛋糕的主角——櫻桃奶油,所用的是黑森林區種植的櫻桃,所以被稱為黑森林蛋糕。

    3.芝士蛋糕:又被稱為奶酪,起司蛋糕等等,它是已芝士為主料,餅乾作為底層的一種蛋糕,吃起來口感綿軟細膩,芝士味濃郁。

    4.翻糖蛋糕:這是一種具有藝術性很強的蛋糕,主要是用於婚禮的蛋糕,顏值非常的高。

    5.戚風蛋糕:這款蛋糕的口感細膩柔軟,味道香甜,甜而不膩。

    6.布朗尼蛋糕:它的樣式是介於蛋糕和餅乾之間的一種蛋糕,它的裝飾非常的豐富,有水果,奶油,巧克力,堅果等等。它既有蛋糕的鬆軟,又有軟糖的甜膩。

    7.海綿蛋糕:之所以會把它稱為海綿蛋糕是因為把它切以後,它的內部有許多的氣空,而且它的手感非常的鬆軟,與海綿非常的相似,所以它就被稱為海綿蛋糕。

    8.天使蛋糕:是一種乳沫類蛋糕,它與海綿蛋糕的不同點就在於天使蛋糕中不加入一滴的油脂,所以他做好的蛋糕顏色非常的雪白,所以被稱為天使蛋糕。

    9.重油蛋糕:之所以會稱呼它為重油蛋糕,是因為它在制作的過程中加入了大量的黃油,所以在口感上會比乳沫類的蛋糕稍微實一點,沒有那麼的鬆軟,但是它的味道非常的香醇,沒有那麼的油膩。

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