這個可以是可以，但是時間不要過長的，一般的不超過12小時的，太長了容易導致蛋白質的變性的。

畢竟奶粉是經過加工了的，蛋白質的成分沒有鮮奶的好的，喝奶之前要吃一些小食品的，這樣有利於消化吸收的。最好不要把衝好的奶粉放入冰箱中儲存，以防受細菌汙染。夏季因為天氣炎熱，很多母親都用溫水衝奶粉後放進冰箱，到嬰兒食用時才拿出來加熱。

但歐洲食品安全局專家指出，這種做法可能會令奶粉受沙門氏菌和其他細菌汙染，增加嬰兒食物中毒的風險。為了減少嬰兒食物中毒的風險，英國食物標準局表示，家長每次衝奶粉都應使用沸水，不要把沒有喝完的奶放在冰箱儲存然後再給嬰兒飲用。

打開包裝的奶粉不能在冰箱中儲存，已經衝調好的奶粉可以放在冰箱中暫時儲存。打開包裝、沒有衝調的奶粉，放在冰箱中容易吸收冰箱中的水分而受潮結塊，加速奶粉變質的速度，加速奶粉中各種營養物質的流失，奶粉的營養價值明顯下降。

打開包裝的奶粉應當儲存在通風、乾燥、陰涼、太陽直射不到的環境中，已經衝調好的奶粉如果短時間內不給孩子餵食，可放在冰箱的冷藏室中儲存，時間不能超過二十四小時。

如果孩子已經吃了一半，剩下的衝調好的奶粉，在冰箱中冷藏儲存不能超過十小時。

一般不建議。

奶粉是指將動物奶除去水分後製成的粉末，雖然加水沖泡後能夠在最大程度上還原牛奶的原味，但是用來制作蛋撻液，一般是不建議的，因為奶粉沖泡後其含水量較多，和淡奶油充分攪拌後，粘稠度並沒有牛奶高，用烤箱烘烤之後蛋撻液不夠細嫩、Q彈，另外，奶粉在制作過程中已經流失了一部分營養成分，繼續用高溫烘焙的話，鈣質、蛋白質等營養成分流失較多，食用的口感和營養都較低。

可以。使用奶粉代替牛奶制作蛋撻時,將奶粉和溫水按照比例為一比十混合即可。蛋撻是由低筋麵粉、牛奶、雞蛋、白砂糖等制作而成的甜點。制作蛋撻使用的白砂糖可以用糖霜代替。制作蛋撻使用的蛋撻皮,可以使用現成的蛋撻皮製作。烤好的蛋撻可以單獨享用,也可以配著牛奶等美食一起吃。