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  • 1 # 水和魚16820168

    黃花魚更好吃。黃花魚刺少味鮮美,是名貴魚種。帶魚是深海魚,出水壓強變小即死,大家吃到的帶魚都是冷凍品。帶魚背鰭上的刺吃時不方便。但無小毛刺。味好營養豐富,非常受歡迎。

  • 2 # summer00711

    黃花魚好吃,因為黃花魚肉質肥美,蛋白質含量高,吃了可以補充心臟上的脂肪,還能提昇身體上的氨基酸,促進肌膚免疫力上升

  • 3 # 清零aii

    小黃魚好吃。小黃魚和帶魚的味道不一樣,看你喜歡什麼口味的了。主要是黃花魚的腥味感覺比帶魚輕一點。黃花魚是名貴經濟魚類,別稱黃魚、花黃魚、石首魚等,在生物學分類上屬於動物界、脊索動物門、硬骨魚綱、鱸形目、石首魚科、黃魚屬魚類的統稱,黃魚屬主要有三個物種,分別是大黃魚、小黃魚、似長鰭黃魚。帶魚是鱸形目帶魚科帶魚屬的1種 。

  • 4 # 惠惠在武漢

    黃花魚和帶魚都是非常受歡迎的魚類,它們各有自己的特點和口感。下面是它們的一些特點:

    黃花魚:

    - 肉質鮮嫩,口感細膩。

    - 脂肪含量較低,適合追求健康飲食的人。

    - 味道鮮美,適合煎、炸、煮湯等烹飪方式。

    - 含有豐富的蛋白質、維生素和礦物質。

    帶魚:

    - 肉質鮮美,質地較為韌勁,有一定的嚼勁。

    - 脂肪含量較高,口感更為豐富。

    - 味道鮮美,適合煎、炸、烤等烹飪方式。

    - 含有豐富的蛋白質、維生素A、維生B

  • 5 # 歐奕東

    都很好,如果是東海的帶魚肉質比較細嫩。用來清蒸或煎炸都非常好吃,黃花魚也可以煎炸、也可以拆骨用於餛飩餡料一級棒。

  • 6 # 用戶3788509550368

    黃花魚好吃,小黃花魚黃魚要比較好吃一點哦。因為黃魚含有豐富的蛋白質,礦物質和維生素,對人體有很好的補益作用,對體質虛弱和中老年人來說...是很好的

  • 7 # 用戶簡單平常人


    帶魚好吃。

    帶魚是一種海魚,主要分布在西太平洋和印度洋,以及中國的東海、黃海等海域。帶魚的DHA和EPA含量高於淡水魚。DHA是大腦所需的營養物質,對提高記憶力和思考能力十分重要。帶魚富含人體必需的多種礦物元素以及多種維生素,為老人、兒童、孕產婦的理想滋補食品。

  • 8 # 階段旅程

    這要看個人口味,我更喜歡吃黃花魚。這兩種魚的味道不一樣,我覺得帶魚的腥味比黃花魚重一點,黃花魚的肉質更細嫩一點。

  • 9 # 用戶6371181217577

    帶魚和黃花魚兩種不同的魚,口味上來講個人比較喜歡黃花魚,價格也是黃花魚比帶魚價格高,野生的黃花魚大的能買很多帶魚,現在養殖的黃花魚也多了,帶魚好的就是我們國家的東海帶魚最好了,肉質細膩味道鮮美,黃花魚肉質更加的細膩。

  • 10 # 外向畫板5e

    帶魚好吃一些,因為鮮味要重一些,帶魚是來自深海的魚類,一般都是自帶鹹味,可以清蒸,也可以紅燒,還可以燙火鍋,味道都非常鮮美。

  • 11 # 一下子這麼老了

    個人喜歡黃花魚。

    因為黃花魚可以制作雪菜黃花魚湯,或是鱈魚豆腐黃花魚燜制,特別鮮美好吃,所以選擇黃花魚。

    帶魚也不錯

  • 12 # he14826

    黃花魚和帶魚都是很好的海鮮,各有各的優點,以下是我從幾個方面分析它們的區別:

    第一 從口感上來說,黃花魚肉質細嫩,口感鮮美,而帶魚則肉質稍硬,但有著濃郁的魚香味。因此,如果您喜歡口感細膩的海鮮,可以選擇黃花魚;如果您喜歡口感稍硬但有著濃郁魚香味的海鮮,可以選擇帶魚。

    第二 從營養價值上來說,黃花魚富含優質蛋白質、不飽和脂肪酸、維生素和礦物質等營養成分,有助於增強免疫力、促進骨骼發育和保護心臟健康;而帶魚則富含豐富的不飽和脂肪酸和鈣、磷等礦物質,有助於降低血脂、增強骨骼強度和促進神經系統發育。因此,可以根據自己的身體狀況和需求來選擇。

    第三 從價格上來說,黃花魚相對來說比較便宜,而帶魚則價格稍高。因此,如果您在預算上有所考慮,可以選擇黃花魚。

    簡而言之呢,黃花魚和帶魚都有著各自的優點,選擇哪一個更好要根據自己的口感和營養需求來決定。

  • 13 # 大橘肥肥

    黃花魚好吃。

    黃花魚帶魚的味道不一樣,看你喜歡什麼口味的了。主要是黃花魚的腥味感覺比帶魚輕一點,而且黃花魚肉質細嫩,口感鮮美,而帶魚則肉質稍硬,但有著濃郁的魚香味。

  • 14 # 樂天派阿才V3

    野生黃花魚當仁不讓是第一好吃,現在野生黃花魚產量極底,不僅吃起來味道好而且營養價值極高,不僅是黃金般的好看,喜慶的餐桌總有他的身影。

  • 15 # 175媛

    1. 黃花魚和帶魚都好吃。
    2. 黃花魚因其肉質細嫩,口感鮮美,肉質豐腴,營養豐富,被譽為"海鮮之王",因此受到廣泛喜愛。
    帶魚則因其肉質鮮嫩,味道鮮美,富含蛋白質和多種維生素,被譽為"江海美味",也備受喜愛。
    3. 此外,黃花魚適合煎、燉、炸等多種烹飪方式,而帶魚則適合烤、煮、燉等多種烹飪方式,因此根據個人口味和烹飪方式的不同,可以選擇喜歡的魚類。
    無論選擇哪種,都能品嚐到美味可口的海鮮食物。

  • 16 # 用戶9096191648255


    黃花魚和帶魚比,我覺得黃花魚好

    黃花魚有著“魚中極品”的美稱,它肉多刺少,口感鮮美,很多人在吃魚的時候都不會吃尾巴,如果碰黃花鮫魚第一筷子一定要吃魚尾上的肉,因為味道比魚頭魚身上的肉更加鮮美,可由於它對生長環境要求極高,所以成活率較低,也是導致平日裡我們吃到的黃花魚都是冷凍的,而又因為無法人工養殖,價格也是一漲再漲。

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