新版食鹽標誌將於2021年1月1日正式運用於食鹽標誌生產。

新版本追溯碼變大加粗，尺寸調整為10.5*10.5mm，更易於在線採集和識別。

新版食鹽標誌四大特徵助消費者一眼辨真偽

特徵一：

註冊商標logo為彩色印刷與全息印刷精準套位，屬於特種防偽印刷。註冊商標logo綠色為碘鹽，註冊商標logo黃色為未加碘食鹽。

特徵二：

手機手電筒、Sunny或燈光等點光源下，傾斜或轉動標籤，註冊商標logo周圍可見清晰動態漂浮的對勾，這就是“衛星全息圖”技術。

特徵三：

標誌周圈有郵票齒及微縮“ZYXH”，邊緣鏤空、銳利、整齊，字母清晰。

特徵四：

大角度傾斜標籤時，標誌左下角“鹽”字變為彩虹色，正常角度時發暗或不可見。

1.選擇帶有防偽標識的食鹽：防偽標識要清晰，有完整的配料表。有生產企業或分裝企業的具體廠址，電話等的具體信息。

2.看外包裝選食鹽：看食鹽的外包裝，合格的食鹽外包裝的，圖案文字都很清晰。包裝封口採用機器封口。生產日期清晰，用手擦不掉。

3.從質地判斷鹽的真偽：合格的鹽顏色潔白，無色，無味。顆粒均勻，無粉狀物。無其它外來可見物。劣質鹽，顏色淡黃，暗黑，淡藍，易受潮結塊，氣味異常。有粉狀或塊狀物在裡。

Q/HJSP 0003 S-2020 是釀造醬油標準

本標準規定了釀造醬油的技術要求、衛生要求、檢驗方法、檢驗規則、標籤標識以及包裝、存儲和運輸要求。

本標準適用於機小麥和有機大豆為主要原料，添加飲用水、食用鹽、有機小麥蛋白粉、有機果葡糖漿、有機麥芽糠漿、有機白砂糖、有機酵母抽提物等輔料，經微生物發酵製成的具有特殊色、香、味的液體調味品，該產品經蒸煮、米曲霉菌制曲後與鹽水混合成醬醪，再經發酵、壓榨、調配、殺菌、罐裝等工序製成的醬油。

Q/ZSSP 0003 S-2019 半固態複合調味料本標準規定了半固態調味料產品分類、技術要求、生產加工過程的衛生要求、試驗方法、檢驗規則及標誌、標籤、包裝、貯存和運輸。