做法做法一原料：炒山楂10～15克 炒麥芽10～15克 紅糖適量制作：把山楂、麥芽及紅糖一同放入搪瓷杯內，加水煎湯，煎沸5～7分鐘後，去渣取汁。

做法二原料：山楂15克，生麥芽30克，太子參15克，竹葉芯10克。步驟：將山楂、麥芽、太子參、淡竹葉洗淨，用水煮沸，浸泡15分鐘即成，代茶飲，隨意飲用，有益氣清心，健脾消滯的功效

材料

麥芽10g，山楂3g，紅糖15g

做法

1、先將山楂切片與麥芽分別炒焦（也可以選購中藥店的炒麥芽與幹山楂片）。

2、將炒好的山楂片與炒麥芽放入乾淨的小鍋中，加水400ml，中火燒開後，轉小火繼續加熱15分鐘。

3、將煮好的水放至稍涼後，調入紅糖，即可飲用。

回答如下：山楂麥芽飲的做法如下：

材料：

山楂片、麥芽糖、冰糖、水

步驟：

1.將適量的山楂片清洗乾淨。

2.將山楂片和適量的水放入鍋中，加熱煮沸。

3.煮沸後轉小火，加入適量的麥芽糖和冰糖，慢慢熬煮至糖溶解。

4.關火後待涼，濾去渣，倒入杯中即可。

注意：

1.麥芽糖和冰糖的用量可以根據個人口味自行調整。

2.煮的時候火候要掌握好，煮過頭會影響口感。