是指具有保質期的物品的保質時間已經超過保質期限的一半了。例如：這桶豆油的保質期是18個月，以生產日期算起，到今天它的保質期已經過半了，得保證它在保質期內吃完這桶油。這樣的說法是我們經常用的，因為食品的保質期是食品的質量保證，所以我們必須選擇在保質期內的食品來食用。

臨期品便宜。所謂臨期品，顧名思義就是保質期臨近，在帝詩卡特全球優品，我們把商品保質期過半稱之為臨期品，市面上一般以保質期過1/3稱之為臨期。是臨期品就得處理，會以接近供貨價水準進行銷售，甚至臨期較近的還會倒貼成本價也是有的。

比如澳洲進口牛奶1L裝，正期正價一般是15-18元，臨期品會賣到9-10元/瓶，臨期較近的會賣到5-6元。

保質期是指它的生產日期到過期日期之間的時間，而過了多久就是指這段時間已經過去了多久，保質期過半意思是假設保質期是六個月的話 現在應經過去三個月啦 勸你儘快使用 以免過期造成不必要的浪費 。

保質期內過了一半的時間，如保質期為6個月，那麼保質期過半意思是保質期僅剩不到三個月的時間。

1、保質期，通常指預包裝食品在標籤指明的貯存條件下，保持品質的期限。在此期限內，產品完全適於銷售，並保持標籤中不必說明或已經說明的特有品質。

2、一般食品的保質期不僅僅涉及時間這一單一維度，還涉及食品的儲存環境，應該在具體保存狀態下分析食品的保質期。

1.

食品保質期是指食品在標明的貯存條件下保持品質的期限。在此期限內,食品的風味、口感、安全性等各方面都有保證,可以放心食用。 根據《食品安全法》和有關標準規定,食品保質期是指食品在標明的貯存條件下保持品質的期限。保質期由廠家根據生產的食品特性、加速實驗或測試結果進行確定,相當於企業針對產品對消費者給出的承諾——在此期限內,食品的風味、口感、安全性各方面都有保證,可以放心食用。 保質期由兩個元素構成,一為貯存條件,二為期限,二者緊密相關,不可分割。貯存條件必須在食品標籤中標注,通常包括:常溫、避光保存、冷藏保存、冷凍保存等。如果產品存放條件不符合規定,食品的保質期很可能會縮短,甚至喪失安全性保障。

2.

儘管世界各國對食品保質期的定義或稱謂各有差異,但其意義和要求基本一致。 日本對食品的保質期規定非常嚴格,分“消費期限”和“賞味期限”。