葡萄不結果，主要是指葡萄植株的不開花、落花無果、開花不結果和落果的情況，葡萄不結果的原因主要是水肥、病蟲害防治和修剪等管理不當，還可能由於沒有給雌性花植株的花序授粉，氣候不適宜，植株沒有達到結果年齡等原因引起的

1.品種原因

購買葡萄種子或者成活樹苗時，選擇不當，品種存在問題，質量較差等原因，後期管理做得再到位，也很難令果樹結果，所以在購買時要慎重選擇。

2.時間問題

通常種植選擇的樹齡較小，大概1-2年，有些葡萄品種在2年後或者3年後才會掛果，結果的時間還不到，自然不能長出來果實，了解自己所種植的葡萄品種，等候結果就可以了。

3.施肥不足

葡萄是比較耐肥的，在種植時就要施足底肥，底肥不足會導致生長過程缺少營養。同時在發芽期，花期前後都需要追肥，氮肥，硼肥等，營養不夠自然很難結果。

4.環境問題

在葡萄的枝條生長旺盛期，如果沒有修剪枝條，就會導致葡萄架面很密集，影響光照度以及通風，從而造成徒長枝，只是空長出繁密的枝葉，卻無法結出果實。在枝條抽芽後就要進行一系列的抹芽，剪枝，摘心綁蔓等操作，不然就會很難結果。

1、葡萄不熟，就被摘下來上市，糖分積攢不夠，自然會酸；

2、缺少光合作用，可以利用噴施微量元素鰲合鈣鎂肥來改善；

3、葡萄本身的品種問題，就會導致葡萄的酸度不一樣。

葡萄沒有成熟就酸澀，口感不好。

馬奶葡萄的酸澀味是果實中果酸和單寧形成，未成熟時常見。

馬奶提，又名馬奶葡萄、馬乳葡萄。因其狀如馬奶子頭而得名。