首頁>Club>
5
回覆列表
  • 1 # ove52182513

    將三角麥、綠豆洗淨浸泡,將泡好的三角麥、綠豆放入砂鍋中加水,放入茶包,大火煮開後撈出茶包,煮開後即可食用,可以止咳平喘、降血脂。

  • 2 # 蟬寶寶

    1將紅豆綠豆和糯米都泡上12個小時左右。(可以頭天晚上泡,第二天白天包。)蜜棗洗淨。

    2泡好的糯米倒掉水,加入糖拌勻,放在一邊等糖溶解後就可以開始包了。

    3將小的粽葉三個疊起來。

    4順時針凹成錐形。

    5舀一勺糯米壓緊。

    6再舀一勺綠豆壓緊。

    7在綠豆上蓋上糯米,壓緊。

    8然後用粽葉做成一個蓋子,緊緊蓋上。

    9用棉線纏緊,一個漂亮的三角粽就包好啦。冷水上鍋,大概煮一個小時就好了。

  • 3 # 用戶1390156689062

    1/5處理食材:糯米與脫皮綠豆要提前浸泡一晚,糯米浸泡好後,瀝乾水份,加入油鹽調味,備用 。脫皮綠豆瀝乾水份,備用。

    2/5五花肉洗淨,去皮,切成2手指寬的小塊,用料酒、生薑、老抽,五香粉、鹽醃製2小時。

    3/5處理工具:幹粽葉,粽繩要提前一晚用開水煮30分鐘,再用涼水浸泡一晚。粽葉撈起瀝乾水份,備用。

    4/5材料備好後,拿兩粽葉疊在一起,寬度加寬,一頭做成漏斗形,

    材料放入順序:少許糯米 - 綠豆 - 醃製好的五花肉 - 綠豆 - 糯米,

    最後放的糯米要把食材完全掩蓋,然後把粽葉摺好,用粽繩綁緊。

    5/5包好的粽子放入大鍋中加水(水要沒過粽子),煮3小時,可以用壓力鍋煮,只要1.5小時就可以。

  • 中秋節和大豐收的關聯?
  • 北斗星轎車開空調後怠速升高?