乙烯利不可以在-20℃存放。乙烯利應在20℃以上時使用，溫度過低，乙烯利分解慢，使用效果降低。使用後6小時內下雨，應適當補噴。

乙烯利使用時應注意的事項：

1、應在天氣晴朗時噴施，以20-30度溫度最適宜，氣溫低於20度，需適當增加用藥劑量。施藥後在5H內遇雨，應補噴。

2、乙烯利不能與鹼性農藥混用，也不能與鹼性農藥混用，也不能用鹼性較強的水稀釋，藥液要現配現用。為了提高藥效，可在水溶液中加0.1%的中性洗衣粉作表現活性劑。

3、要嚴格掌握藥液的噴灑濃度，如用於山楂催熟超過800MG/KG會引起藥害，造成樹葉脫落，低於600MG/KG則不能達到應有的催熟目的。同時要注意作物品種、植株生長勢情況，因地制宜地確定濃度。

4、作物後期施乙烯利時，要及時收獲，以免造成催熟過度。有的果實在收獲後仍有催熟效應，在採收時應有所兼顧。

5、有些作物不宜施用乙烯利，如西瓜摘後不能使用乙烯利，因為乙烯利產生乙烯的過程較長，會造成農藥殘留，人食用後則會引起腹瀉，並且西瓜催紅後並不能增加糖分。

6、在天氣乾旱、土壤肥力不足、植株生長矮小的作物，不宜施用乙烯利，以免影響植株正常生長。而對於生長旺、肥力足的田塊，可適當增加使用濃度。7、乙烯利對金屬容器有腐蝕作用，與金屬反應會放出氫氣，遇鹼時會產生易燃易爆氣體，在清洗、檢查和選用容器時應引起高度重視。

乙烯在熔點(℃)：-169.4能穩定存在。

乙烯是一種植物激素。它是五大類植物激素中結構最簡單的一種。植物體的各部分(根、莖、葉、花、果、種子等)都能產生乙烯，它生物合成的前體物是蛋氨酸。氧是乙烯生成的必需條件，高溫、超適量生長素促進乙烯生成。

乙烯是促進果實成熟的激素，許多果實如香蕉、蘋果、番茄、芒果等，當果實長到一定大小開始成熟時，果實的色、香、味發生變化，達到食用品質最佳狀態，這與果實內乙烯生成急劇上升有關。將未成熟果實在密封條件下通入乙烯，可催熟果實;採用低溫、降低氧濃度、提高二氧化碳濃度的方法來抑制乙烯生成或在容器中充氮，抽去乙烯，能推遲果實成熟，延長貯藏時間。

乙烯還有促進菠蘿開花，增加瓜類雌花的形成率，促進器官脫落，促進次生物(如橡膠等)排泌，抑制大多數植物莖的伸長生長，促進橫向生長等多種生理作用。

乙烯在常溫下是氣體，在田間應用有困難，人們已合成了多種乙烯釋放劑，2-氯乙基膦酸(即乙烯利)，是廣泛應用的一種。