1、可以冰箱保存或冷藏室保存。冰箱保存適宜的溫度是-1～1攝氏度，最高不超過5攝氏度，保存時間最好不超過5天，放入之前不要水洗。梨放在冰箱裡容易變壞多數以由於溫度不適宜導致的，所以要注意調好溫度。

　　2、報紙保存。冬天可以將梨用2~3層的報紙或軟紙包好後放於陰冷通風處保存，若天氣轉暖，則放入冰箱保存，這種方法梨可保存兩週。

　　3、淡鹽水儲存。若梨很多，先將梨洗淨，放入罐中，然後將鹽和水按重量1：99比例配置成1%的鹽水，倒入容器，注意鹽水不要倒的太滿，最後用保鮮膜將罐口密封，放在陰涼處，這種方法可以保存1個多月。

鮮梨2~3層軟紙一個一個分別包好

2:將單個包好的梨裝入紙盒，

3:放進冰箱內的蔬菜箱中，

4:一星期後取出來去掉包裝紙，

5:裝入塑料袋中，不扎口，再放入冰箱冷藏室上層，

6溫度調到0度左右，一般可存放兩個月。

大多數品種的梨可採取紙箱裝，入冷庫碼垛冷藏。控制適宜的溫溼度即可長期貯藏。

其中鴨梨冷藏分期逐步降溫的具體做法是：入庫時溫度可在12℃左右，保持每3天降1℃降至10℃時，保持5天，再每3天降1℃，降至6℃時，保持10天，再每3天降1℃至1℃時，即可恆溫貯藏，控制相對溼度95%以上，可貯至次年的4～5月。應用紙包裝、聚乙烯塑料袋或透氣膜小包裝，塑料帳密封調氣貯藏等不僅可以減少自然損耗，而且可以推遲後熟，延長貯期，提高保鮮質量。

冬天不能在外面放水果，外面冷，容易把水果凍了，水果要放在臥室，也可以放在冰箱裡，放水果也要看水果的種類，梨，蘋果放在屋內，放在窗戶旁，葡萄，紅提要放在冰箱裡。水果冬天放在外面，會凍壞的，水果應該放在屋內，放在屋內通風的地方，放在窗臺等。

分什麼類型的水果，大部分的都可以，父母都是這樣放的，外面溫度低不容易壞，尤其是蘋果，梨子，橘子，溫度低容易儲存，年輕人喜歡放冰箱，冰箱還有別的蔬菜，有時候儲存久了長了就會滋生細菌，吃了會腸胃不舒服，有的家庭會選擇把蔬菜水果放到門外儲存過冬。

冬天的時候，我們的水果直接放在外面都沒有什麼問題，基本上是不會壞的，夏天就不行了，不僅容易腐爛，還經常招一些小蟲子，必須要妥善存放才行。

很多人喜歡把吃不完的水果全都塞進冰箱裡，但其實，並不是所有水果都適合放進冰箱的，有些水果放在冰箱裡，甚至比放在外面更容易壞。

冬天是不能在外面放水果的因為冬天的外面是很冷的，可能達到零下20來度，這樣把水果放在外面，水果很容易就被凍成冰水果了所以說一般的水果最好冬天不要放在外面，但是冬天有凍柿子和凍梨是必須放在外邊的這兩個水果冰凍了以後才可以吃的