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1 # 手機用戶5960457549
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2 # qcjangel
“頭數”是鑑別鮑魚等級的一個重要標準,鮑魚的大小,以每司馬斤(604.79克)的頭數多少來計算。
如果是一斤(司馬斤)兩隻,就叫雙頭鮑;三隻就叫三頭鮑;以此類推,一斤有幾隻鮑魚,一斤不包含原料就叫幾頭鮑。如平常說的10頭鮑,即每斤有10只鮑魚,頭數越少,鮑魚便越大隻,價格也越貴,雙頭鮑魚就是一斤只有兩隻鮑魚,所謂“千金難買雙頭鮑”。
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3 # 用戶9458099680581
10頭鮑,是指一斤在10個左右的鮑魚,這種鮑魚個頭比較大,一個在50克左右,口感也非常好。一般來說,10頭鮑的尺寸,長度在7公分左右,寬度在4公分左右,體型碩大,非常飽滿,是一個橢圓形。吃起來也比那些小的鮑魚要好吃的多,口感非常不錯,建議購買
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4 # 用戶4702320873761
鮑魚有分一頭鮑,二頭鮑,三頭鮑,四頭鮑,數字越大價格就越貴,所以10元一斤的鮑魚應該就是一頭鮑
10頭鮑魚大約一個在50克左右。
10頭鮑的尺寸,長度在7公分左右,寬度在4公分左右。
鮑魚是名貴的“海珍品”之一,味道鮮美,營養豐富,被譽為海洋“軟黃金”。鮑魚是名貴的海洋食用貝類,被譽為“餐桌黃金,海珍之冠”,其肉質細嫩、營養豐富。
鮮品可食部分蛋白質24%、脂肪0.44%;幹品含蛋白質40%、糖元33.7%、脂肪0.9%以及多種維生素和微量元素,是一種對人體非常有利的高蛋白、低脂肪食物。鮑魚因富含穀氨酸,味道非常鮮美。