在稀了的麵糊中加入糯米粉和低筋麵粉，再次上鍋蒸制即可，下面介紹做法：

準備材料：糯米粉30g、低筋麵粉20g

制作步驟：

1、往稀了的麵糊中再加入30克糯米粉和20克低筋麵粉

2、攪拌均勻，再次過篩後靜置20-30分鐘

3、靜置好的麵糊放入蒸鍋，蓋上一個盤子，防止蒸汽進入

4、蒸汽上來蒸7分鐘左右即可

5、稍涼後把蒸好的面放入麵包機桶中

6、用麵包機揉麵功能揉20分鐘左右，使麵團變得光滑有彈性，就可以做月餅了

7、月餅餡分成小份團成球

8、手上蘸炒熟的幹糯米粉，把做好的冰皮面分成小份後壓成餅

9、中間放上餡料球

10、用模具壓出花紋

11、做些裝飾即可

喜歡吃雪媚娘的皮蒸的太稀怎麼辦的時候可以採用，一些其他的方法，首先你可以把一些澱粉或者是其他的麵粉類物質倒入已經活好的東西裡面，或者是死直接把蜂蜜淋在上面，這樣做出來的就不會顯得太稀了，也是非常的好吃的呢，西鳳酒就試試吧。

冰皮月餅的預拌粉摻水後如果太黏，有幾種方法可以解決。

一:如果水加的合適，那就在揉捏時手上蘸一點水或者手上抹一點油，可以解決粘在手上不下來的問題。當然，手上抹點熟糯米粉也是可以的，但會影響色澤和口感。

二:如果水放多了，那就只能再添加一點各種粉，直到合適為止。

三:如果是糯米粉放多了，導致太沾手，就試著再加一點澱粉，普通麵粉或大米粉。