燕麥片顆粒很大，而且漂亮，不像在外面賣的燕麥有很多碎屑，一看就不是很好。這個是在煮好小米粥里加入燕麥，因為是快熟的燕麥，幾分鐘就好了，很方便。看起來漂亮，吃起來軟糯可口，又容易消化，還能美容瘦身。這個是早上打好的豆漿里加入燕麥片，在放上一勺蜂蜜，味道棒棒的。實在是上班族早上又健康營養又方便的一道早餐。

升糖指數為65

做法

1.

因為不喜歡吃那種太軟的麥片，第一次是直接用開水沖泡，現燒的開水，泡了大約7-8分鐘再吃，感覺有些嚼勁，正合我的胃口。

2.

後來，按照說明煮了幾分鐘，比直接沖泡要軟爛一些，吃起來感覺也是非常不錯的。

3.

麥片煮熟後，可以加入牛奶。喜歡甜味的話，加入蜂蜜也是很不錯的選項，美食就這樣產生了。

4.

比較耐煮，不過煮了也不太爛而且很香，喜歡糯一點口感的需要煮久一些。

燕麥的含糖量66.1%，升糖指數55。燕麥對於減肥的患者以及肥胖型2型糖尿病的患者是很好的主食，建議患者每天吃一頓燕麥，是非常有利的。燕麥含糖量低，膳食纖維豐富，升糖指數低，飽腹感強。食用以後容易控制住飲食，是因為它飽腹感比較強。

同時膳食纖維豐富，對於減肥的患者以及肥胖型的2型糖尿病患者，可以緩解患者的便秘。燕麥可以作為主食，每天吃一餐，比吃精米、精面更容易控制。如果是吃精米、精面控制飲食需要很強的自律性，而吃燕麥就可以在不知不覺中控制住飲食。一般要求這類患者每天吃一頓五穀雜糧，包括燕麥、蕎麥、高粱米、玉米麵都可以。