唾液沾芝麻，暴露出個體小食品經營者的監管漏洞，和對食品安全的隨意性，市場部門只收費，不監管，質量部門形同虛設，不出事不介入，或是敷衍了事，致使一些食品經營者我行我素，危及食品安全。還有的就是處罰不嚴，輕描淡寫，達不到警示的作用

看了之後挺噁心的，以後不會去吃帶芝麻的糖葫蘆了，不過，想想也是，路邊攤本來衛生條件就不好，食物乾淨與否跟良心關係密切，沒良心的奸商們才不會考慮吃東西人的感受，路邊攤真的很髒！！！！

首先，我認為這事兒的真實性還是有待考證。

雖然已經流傳出了視訊，但是根據我的理解我相信絕大多數稍微有點常識有點腦子的糖葫蘆商販都不會進行如此操作的。

糖葫蘆上面的那層糖是熱糖化了以後澆上去的，在熱糖還沒完全冷卻之前只要把芝麻往上面一撒就能直接將芝麻粘附在熱糖上，非常輕鬆。如果像視訊中小販那樣用自己口水一根根去粘芝麻，且不說效率夠不夠快，他本人的口水量夠不夠足，口水的粘性夠不夠強都還是個問題。

我猜測要麼這個賣糖葫蘆的人真的是個什麼都不懂的傻子，要麼他就是在進行自我炒作。你看他輕輕鬆鬆只是舔了幾下糖葫蘆就輕鬆引起了全網的關注。