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  • 1 # 貝殼的胸懷

    可以的。

    冬貯前準備好肥沃的溼土,按照芹菜和大白菜的比例,各佔一邊分別貯存,把連根帶土的大白菜一個額著一個排列,然後根部用溼潤的土圍一層,再排列一層大白菜,再培土保溼。同樣把帶根有泥土的芹菜紮成小梱,再排列整齊,然後根部培土,如始往復直至最後一梱芹菜培土。

    冬貯窖藏菜是一個複雜漫長的過程,中間要勤檢查溫度和溼度,溫溼度過大容易變壞,因此要掌握好各個環節,保證冬貯大白萊,芹菜的食用品質。

  • 2 # 凡人十十

    可以放一起的。

    地窖的底部要鋪層6厘米的沙土,再在上面鋪層秸稈,然後把大白菜壞掉的葉子去掉,之後就能放在地窖裡了。

    放入後每3天倒次菜,防止溫度過高出現腐爛,另外還要把腐爛的葉子去掉。

    如果外面的溫度特別低時,要把地窖口封好,這樣大白菜不容易被凍壞。

  • 3 # 用戶3767521286815

    完全可以,本身地窖當中儲存蔬菜,就能確保營養成分能少流失一些,芹菜和白菜都屬於蔬菜類,它們的儲存溫度要求基本相同,只要分開放置在地窖當中完全可以

  • 4 # 幸一6的超級Sunny

    行的,芹菜和白菜可以放在窖裡過冬,特別是溫度越低,放的時間可以更長,放至1-3個月或者更長時間,到要吃的時侯拿出來很新鮮。

  • 5 # 李冠男

    完全可以啊。小時侯農村冬儲的蔬菜全是放在地窖裡。為了保溫地窖可放上一個保溫的蓋子。每天飯食需要的時候,下地窖取上點就可以了。

  • 6 # 手機用戶師同生

    冬天菜可以放2到3天。到了冬天氣溫比較寒冷,空氣中的病菌活動量也會減少,這樣新鮮的菜在存放的時候就能夠保持較長時間不變質。

  • 7 # 伊夏戀

    冬季蔬菜一般能放七天左右。象西紅柿,黃瓜不放冰箱一週可放。象西蘭花,花菜,青椒茭巴,藕,金針菇,海鮮菇類放一週是可以的。還有青菜,波菜,芹菜,都可放一週時間。

    還有一些蔬菜可以放時間更長一點,比如,洋蔥,土豆,山藥,大白菜,地力,南瓜,生薑可以放半個月,有的放一個月邊沒問題。

  • 8 # a不會愛的小笨蛋

    冬天保鮮蔬菜的竅門   

    1、保存葉菜類最重要的就是保留水分,同時又要避免葉片腐爛。最簡單的方法是利用舊報紙,在葉片上噴點水,然後用報紙包起來,根部朝下放入冰箱冷藏室,可有效延長保存時間,留住新鮮。   

    2、冬季購買的韭菜、蒜黃等青菜,如果一時吃不完,可用新鮮的大白菜葉子包好,放在陰涼的地方,可保鮮數天。   

    3、生菜只要放一段時間就會逐漸變軟並變色,可將菜心摘除,然後將溼潤的紙巾塞入菜心處讓生菜吸收水分,等到紙巾較干時將其取出,再將生菜放入保鮮袋中冷藏。

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