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1 # 用戶2032868827682
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2 # 泰迪315
主料
包菜適量
紅薯粉適量
輔料
洋蔥適量
蒜適量
青椒適量
調料
油適量
鹽適量
五香粉適量
醬油適量
1. 包菜洗淨備用。
2. 洋蔥，青椒和蒜改刀備用。
3. 紅薯粉燙軟備用。
4. 包菜切細絲備用。
5. 馬克西姆不粘鍋預熱入油燒熱，放入配菜炒香。
6. 放入白菜絲翻炒均勻。
7. 放入五香粉和醬油炒均勻。
8. 出鍋加鹽調味即可。
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3 # 用戶2129919996352
具體做法：
1、準備食材:紅薯粉150克、辣椒2個、蒜米3瓣、香菜1棵、生抽15克、香醋15克、鹽2克、榨菜適量、花生米適量、橄欖油5克。
2、紅薯粉用熱水泡5分鐘。
3、蒜米去皮切碎,辣椒切碎,香菜洗淨切小段。
4、取一個小碗放入生抽、香醋、鹽、辣椒和蒜米調酸辣汁。
5、燒熱鍋放入橄欖油煎花生米,聽到輕微噼裡啪啦聲音關火。
6、燒一鍋開水放入紅薯粉煮到夾起來是軟的即可。
7、紅薯粉撈到麵碗裡,加一勺開水。
8、倒入酸辣汁,放上花生米、榨菜和香菜即可。
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4 # 橙子味的雪糕呀
1、準備材料：泡發好的紅薯粉（煮熟過涼水瀝乾）、紫甘藍、大蔥絲、臘腸切絲、姜蒜末、醬油、蠔油各適量。
2、鍋裡入油爆香姜蒜末。
3、入臘腸快炒出油。
4、入大蔥絲炒香。
5、入紅薯粉炒1分鐘，炒時動作快點，以免有點粘鍋。
6、加入醬油和蠔油炒勻。
7、最後入紫甘藍炒勻即可。
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5 # 煮飯0703
食材：包菜、紅薯粉條、蒜、幹辣椒；
做法步驟：
1、包菜洗淨切絲，蒜切片；
2、熱鍋燒油至6成熱，加入幹辣椒蒜片爆香；
3、加入包菜絲翻炒1分鐘；
4、然後加入提前泡好的紅薯粉條翻炒均勻；
5、加入適量鹽、蠔油、白糖、老抽、醋、翻炒2分鐘左右即可。
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6 # 田野間的狗尾巴草
先把紅薯粉用熱水泡半小時這樣使粉條變軟。準備蒜米拍碎，小米辣椒切碎，蔥切碎，肉沫。
鍋熱放油，然後下蒜米碎，小米辣椒，蔥頭爆香，入肉末一起炒香，加點食鹽，生抽耗油調味，肉炒成金黃後放適量水煮開，下紅薯粉條，青菜，煮熟，調點陳醋，胡椒粉就可以吃了。
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7 # 番茄111402894601
吃法和做法如下：
1.紅薯粉條用溫水泡半小時。
2.姜蒜切碎。
3.小蔥和小米辣切好備用。
4.粉條冷水下鍋開始煮。
5.水費以後煮兩分鐘即可個人比較喜歡有韌性一點的。
6.熱的粉條會連在一塊兒，所以我們用冷開水過涼，再用菜籽油把它抓均勻。
7.在把韭黃煮熟放進盤中備用。
8.所有的調味品調成英文位置將姜蒜放進調味汁裡面花椒麵一定要放多一點哦。
9.粉條抓進盤子裡淋味汁。
10.最後再撒上蔥花哦，小米辣色香味美。
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8 # 用戶4130860314357
步驟：
1，紅薯粉條剪斷，提前用溫水浸泡半個小時。水溫稍微燙一些更好，不需要煮。
2，綠豆芽適量，準備跟粉絲條差不多的用量，綠豆芽黃豆芽都可以。
3，配菜提前切好，我準備了一些韭菜提香，洋蔥切絲，紅椒切絲，生薑切絲。
4，油鍋燒熱，先下入紅椒絲，洋蔥和薑絲炒出香味，火候可以大一些，注意別把配菜炒糊了。
5，然後下入泡軟的粉條，大火翻炒，粉絲放進來以後加一些水防止粘鍋。
6，加入豆瓣醬，白砂糖，白胡椒粉，料酒，生抽，老抽，蠔油，不要放鹽，這些調味料都是有鹹味的，再放鹽就鹹了，蓋上鍋蓋燜煮一會兒。
7，待湯汁收的差不多了就倒入豆芽，綠豆芽很快可以炒熟。
8，然後放入韭菜，韭菜也是很快可以熟的，可以等豆芽斷生了以後再放，稍微翻動就可以。
9，大火把湯汁收到濃稠就可以出鍋，香味特別
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9 # 笑達人哈
需要把買來的紅薯粉條拿冷水泡。泡軟了以後上鍋煮10分鐘。撈出來沖涼。
這個時候就可以給紅薯粉條加調味了。
擦上一些黃瓜絲鋪在紅薯粉條上面。
再來上一些辣椒油，炒好了的熟芝麻。倒上調料水。再來一點點紫林陳醋。調拌均勻開吃吧。
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10 # 孤獨的狐8
做法
1.紅薯粉一人份，泡水，泡軟後放燒開水的鍋裡煮5-8分鐘後撈出
2.用冷水過多幾次，這一步尤其重要決定後面紅薯粉不會黏在一起和口感
3.瀝乾水
4.包菜洗淨取1/4個就夠了，切碎備用
5.洋蔥洗淨也取1/4個就夠了，切碎備用，另外還可以準備些紅蘿蔔絲或者綠豆芽也可以
6.熱鍋熱油
7.倒入切好的包菜，翻炒一會
8.再倒入切好的洋蔥翻炒
9.再放入少於綠豆芽，繼續翻炒一會，豆芽變軟即可
10.倒入瀝乾水的紅薯粉，翻炒均勻，加入適量鹽，1勺老抽，3勺生抽，1勺蠔油，1/2勺雞精（不加也行），大火爆炒均勻，不用炒多久，基本把醬料攪拌均勻即可
11.加入少於蔥花出鍋
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原料：包菜、胡蘿蔔、紅薯粉、青椒、蔥薑蒜、油、鹽、五香粉、蠔油、醬油、老乾媽。
做法步驟：
第1步、包菜洗淨切絲裝盤。
第2步、胡蘿蔔洗淨切絲備用。
第3步、蔥薑蒜和青椒準備就緒。
第4步、青椒切絲一同裝碗中。
第5步、蔥薑蒜切碎放入盤中。
第6步、鍋中入油燒熱，放入蔥薑蒜爆香。
第7步、加入包菜絲，胡蘿蔔絲和青椒翻炒均勻。
第8步、放入紅薯粉，淋入醬油。
第9步、放入老乾媽，五香粉，蠔油翻炒均勻。
第10步、出鍋加鹽調味即可。