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傳說:青魚和鯽魚一樣也是人們根據魚類習性創造出來的,在人們眼中,青魚是鬼魚(青蛙,青蛙的幼蟲也可稱青魚,所以民間也常將鬼魚說成癩頭青,在唐朝名將徐茂公以精養青魚為餌,餌料投向青魚使青魚喪膽,從此青魚也成了守財奴。
綜上所述,青魚是老鬼作品《聊齋》中的原型魚,同時也是備受爭議的一種魚,有傳說中青魚是龍王三太子所化,常與龍王為敵,因此亦稱三尸,此外青魚還有青背、烏眼、銅頭三種形象,其中最有可能的是青背、烏眼、銅頭。
青鱗魚:
青鱗魚又名青麟小沙丁魚。體側扁,長橢圓形,一般長10-12cm,大者可達15cm。頭短小,頭頂較平,吻短於或等於眼徑,眼中大,側上位,有脂膜。口小,前上位,下頜稍長於上頜。前頜骨小,上頜骨寬,下緣具細鋸齒。上頜骨、顎骨及舌上均有細牙。鰓孔大,鰓耙細長48-57。圓鱗大而薄,縱列鱗42-44,橫列鱗12-14。腹緣鋸齒狀稜鱗(17-18)+(13-14)。背微隆凸,背鰭17-19。臀鰭20-22。胸鰭17,位底。腹緣彎凸度大,腹鰭顯著著小於胸鰭。尾鰭深叉形。體背側青綠色,腹側銀白色。鰓蓋後上角餐有具1黑斑。
鯽魚:
鯽魚是中國最常見的淡水魚類之一,生活在青藏高原地域以外的各大水系。鯽魚是雜食性魚類,食性廣、適應性強、繁殖力強、抗病力強、生長快、對水溫要求不高,便於養殖,是中國重要的養殖性魚類。[1]鯽魚主要是以植物為食的雜食性魚,喜群集而行,擇食而居。肉質細嫩,營養價值很高,每百克肉含蛋白質13克、脂肪11克,並含有大量的鈣、磷、鐵等礦物質。鯽魚藥用價值極高,其性平味甘,入胃、腎,具有和中補虛、除贏、溫胃進食、補中生氣之功效。[2]另外,鯽魚還是一種重要的觀賞性魚類,美麗多姿的金魚就是由鯽魚演變而來。鯽魚在中國養殖歷史悠久。[1]