第一點：土壤太疏鬆、鎖水性差

盆栽多肉的土壤已經1、2年沒有更換上新的基質土，造成其中的養分過少，營養結構出現坍塌，導致其鎖水性過差，澆再多的水都會在短時間內滲透出去。或者購置的營養土本身品質不過關，這都需要再次更換上新的基質土。

解決方法：更換上適宜的基質土

栽種多肉的基質土不能太過於隨便，若是沒有可靠的來源，最好是學著自制，將腐殖土、營養土、園區土、細膩河沙按照3:5:4:2的比例混合，摻雜上適量的多菌靈，保管土質透水透氣又肥沃。

第二點：花盆太透水、保水性差

不同材質的花盆，透水透氣性不一樣，有些花盆鎖水性好，適合栽種喜歡潮溼環境或者適合水培的花草多肉，而帶有排水孔的花盆栽種耐旱類型的植物最好，但是有些花盆由於弧度的溫度，鎖水性比較差，所以需要根據栽種的多肉生長習性來調整。

解決方法：更換上合適的花盆

栽種多肉的花盆一般不適合過大，因為其保水性比較差，同時最好底部保留下通暢的排水口。另外，選擇材質的時候挑選粗陶、紅泥瓦類型的，可保證透氣性好，不易滋生出細菌或者積水爛根。

第三點：持續高溫天，太陽直射

多肉適合在低於30攝氏度的環境中生長，一旦溫度過高，超過30攝氏度，其光線的強度就特別容易灼傷葉片，因此在酷暑天長時間暴曬多肉，不然容易造成葉片脫水乾枯泛黃等。

解決方法：挪到散光照射處、勤通風

將多肉挪到北陽臺，避開太陽直射的同時還要勤通風處，促進周圍的空氣暢通，這樣可最大限度蒸騰掉滯留在株芯或者土壤中的水分等，使其遠離黑腐化水的癥狀。

　很多烹飪的主婦們都苦於這樣一個問題，就是辛辛苦苦發製出來的海參會出現明顯的收縮。今天咱們就一舉攻克這個難題。　

1、清洗乾淨的電熱炸爐加入清水，將溫度恆定在65℃。 　　

2、將活海參放入溫水中。　　

3、大約兩分鐘後，海參開始輕微收縮，身上出現褶皺。　　

4、再過兩分鐘，收縮的海參開始舒展。　　

5、約第七分鐘時，海參已舒展為原來大小，並且開始變得柔軟。　　

6、至第十分鐘，用手輕捏海參，已經變得非常柔軟，此時將海參撈出即可。海參的漲發至此就完成了。　　此方法發制的活海參用肉眼看不出收縮。而且“65℃浸泡法”做成的海參個頭明顯大了很多，且口感爽脆易嚼，不韌不硬。而且，因為發制過程中沒有遇高溫，海參自身的鮮味被更多地保留了下來。　　這種發制方法適用於所有種類的活海參，發好後可以用來制作各種菜餚。最能體現這種發制方法優勢的是制作清湯原味類型的菜品，其次是用作冰鎮或者刺身。參體已經定型了，就算再遇高溫也不會縮。

發好的海參加熱一煮又縮起來了是正常的。通常泡發海參時為了讓海參長得又大又好看，會泡水好幾天的時間，海參煮好以後的泡水的過程，海參是長個兒了，但是長得部分就是海參吸收的水分。所以再遇到高溫加熱後，水分都出來了，海參就縮小了。

想讓發好的海參不縮的話，冷凍即食的化凍的時候用溫水或者涼水自然化凍即可，吃的時候也不要把海參再次放到鍋里長時間蒸煮，用熱水燙一下就可以吃了，做湯或者煮粥的時候，需要再開鍋後出鍋前的1-2分鐘放入海參即可。

海參是海底動物群落中的一種，其它的還包括有海鞘、海星、海蛤蝓、珊瑚蟲、蛤、海綿和海膽。海參同人參、燕窩、魚翅齊名，是世界八大珍品之一。海參不僅是珍貴的食品，也是名貴的藥材。

海參在中國多哥海域有分布，僅中國南海產就有30多種，西沙群島居多，溫帶海區以山東半島和遼東半島為主。 海參常見於熱帶、亞熱帶海洋，在印度——西太平洋區的珊瑚礁內棲息的種類特別多。有的裸露，有的隱藏，有的鑽在沙內，有的種僅見於珊瑚礁內。