原料：沙骨、蟲草花、紅棗、香菇、生薑、鹽。

做法步驟：



第1步、新鮮沙骨，洗淨備用。



第2步、蟲草花洗淨備用。



第3步、香菇，紅棗。



第4步、沙骨放開水裡過血水。



第5步、拿出沖掉泡沫。



第6步、把骨頭分別放三個燉盅內。



第7步、放入蟲草花、紅棗、香菇和薑片。



第8步、倒入開水。



第9步、放蒸鍋內，蓋上裡蓋。



第10步、蓋上外蓋和鍋蓋，大火燒開燉半小時後調小火燉三個半小時關火。



第11步、打開蓋子，放入少許的鹽。

1. 把所有材料準備好。

2. 山藥去皮，切成塊。

3.玉米洗乾淨，切成塊。

4.紅蘿蔔削去外皮，切成塊。

5. 豬龍骨洗乾淨並焯水。

6. 用清水沖洗乾淨後瀝乾水份。

7. 鍋中注適量清水，放入所有材料。

8. 大火燒開上氣後轉中小火煮15分鐘。

9. 消氣後按個人口味加入小許鹽調味即可開吃。

茼蒿油豆腐龍骨湯

原料：龍骨、油豆腐、茼蒿、鹽、味精。

做法步驟：

第1步、食材：龍骨（已清洗焯水）、油豆腐、茼蒿（已清洗切開）

第2步、將已焯好的龍骨下入高壓鍋中，加適量的料酒。

第3步、加入一些清水。

第4步、隨後，蓋上蓋用中小火燒煮10分鐘後關火。

第5步、燜至沒氣後開蓋。

第6步、接著，合入油豆腐翻動一下煮開煮上3分鐘。

第7步、然後，合入切好的茼蒿翻動一下煮開。

第8步、最後，加適量的鹽。

第9步、加適量的味精。

第10步、調味翻勻，即成。