韭菜的壽命一般有10年左右，想要它壽命長的話，那麼在韭菜生長期要勤施水肥，注意不能讓土壤有積水產生，還要正確收割韭菜，在韭菜生長過程中，要注意防治病蟲害，有病蟲害及時用藥物治療，這樣韭菜才能夠健康生長。

韭菜的壽命有多久

1、10年左右

韭菜是一種多年生的草本植物，如果養殖得當的話，它的壽命一般有10年左右，它的適應能力很強，而且將它採收之後，一段時間後又能重新的生長，所以它還被人們叫做為長生韭和懶人菜等。

2、水肥施加

想要韭菜的壽命長的話，那麼在養殖它的時候，需要合理的施加水肥，在韭菜生長期的時候，保持土壤微微溼潤最好，但是不宜讓土壤有積水產生，韭菜的需肥量大，所以還要定期為其施加薄肥。

3、正確收割

韭菜在生長的過程中要正確的為其收割，在它有7葉1心的時候收割最好，收割的部位以在它鱗莖上3-4厘米黃色葉鞘處為宜，之後每次收割的位置要比前面一次高一些，韭菜的分櫱比較快，所以還要定期為其分株移栽。

4、防治病蟲害

想要韭菜壽命長，那麼還要注意防治病蟲害，韭菜在生長期間容易產生韭蛆、灰黴病和疫病等病蟲害，在有病蟲害後，我們需要及時使用藥物對韭菜進行治療，在雨季要注意給韭菜排水，一些病株老株要及時拔除掉。

當花薹開始變黃，花序頂部5～6蒴果裂開，開始看到黑色種子時即可採收。需要指出的是，韭菜種子壽命較短，不適合長期貯藏。

韭菜可以留種子在10月上旬前後花薹開始變黃，這時候觀察果皮顏色，及時採種。最佳時間是在果皮已出現黃綠或是少數果皮開裂。花球晾乾脫粒，搓出種子，剔除雜物，寫明品種，採收時間，分別保存。