100克紅椒的熱量相當於



0.9碗米飯



5.3把通菜



2.2個蘋果

消耗212大卡熱量需要



跑步

26分鐘



跳繩

21分鐘



健美操

45分鐘

卡路里比例

脂肪

50.9%

蛋白質

28.3%

營養成份表

12g脂肪總量

-飽和脂肪酸

-單不飽和脂肪酸

-多不飽和脂肪酸

-膽固醇

4mg鈉鹽

52.7g碳水化合物總量

41.7g膳食纖維

-糖分

15g蛋白質

-維生素A

-維生素C

2%鈣

30%鐵

注：表中百分比為成人每日推薦攝入量佔比

熱量大約是590左右大卡的卡路里

紅燒鯿魚的熱量挺高的1斤重的鯿魚紅燒出來所含熱量大約是590大卡左右，熱量主要源於紅燒這個做法裡的油多

熱量60大卡

做法步驟

1· 鯿魚整理好洗淨，用刀在魚身正反兩面各劃幾刀，裡外各抹一層鹽和料酒醃製15分鐘右右。青紅椒切丁，姜切絲備用。

2· 鍋中放適量油，下鯿魚煎至一面金黃後翻到另一面，再煎至表面金黃。

3· 放薑絲爆香。

4· 放清水，調入鹽，生抽老抽，一丁點的白糖開煮。

5· 煮到水只剩下一半時，把魚翻面，略煮後加入青紅椒丁，待青紅椒丁斷生後開始收汁。

6· 汁收到差不到的程度時，把魚起鍋，往剩下的湯汁裡勾薄薄一層加了胡椒的水澱粉，淋在魚身上再撒上蔥花即可