在傳統中國畫繪畫創作中，有多種傳統繪畫技法比如勾、皴、擦、染、點、撞水、撞色、撞墨、積墨、積色等仍為現代畫家所用。

其中勾、皴、擦、染、點等可以說是最為基礎的技法，下面就國畫技法染法進行講解。

“染”則是同時用色筆和水筆，先著色筆，再用水筆把顏色烘染開，使其色調漸淡或漸濃的筆法，一般有四種不同的染法：套染、點染、罩染、接染。

水墨畫採用勾、皴、擦、點、染等基本技法上色。勾是用毛筆在生宣紙上勾線，皴是勾出形的基礎內，用不同形態的點、線、面進一步畫出形態的肌理和凹凸變化。擦是皴後的基礎上，用幹筆側鋒擦出肌理的粗糙、平滑質感，點是用不同形態的點，點出物象上附屬物體抽象感受，染是用不同的淡墨大筆罩染出物象黑白和明暗的色彩特徵。

撒鹽法屬吸收沉澱法的一種。是把小顆粒加精鹽粒撒在畫面上，利用鹽粒的滲化作用而產生的肌理效果。

畫時應把明膠水加入墨或顏色中，尤其表現鳥獸皮毛質感時更需要色、墨、膠的調和。

使用撒鹽法時，畫面太溼或太乾效果都不好，要在畫面沒有太多水份時撒上鹽。

撒鹽後宣紙上出現特殊效果後，要趁未乾時掃掉畫面上沒化完的鹽粒，然後及時用電吹風把畫面吹乾。

裝裱時應該把鹽吸出來，不然陰雨天會吸溼返潮損壞作品。

1、特殊技法撒鹽法很容易表現出小雞毛絨絨的感覺。

⑴用中白雲蘸膠水調製出的灰色

⑵筆尖蘸濃墨

⑶在調色盤中壓幾下，讓墨和膠水稍融合

⑷在宣紙上點小雞的頭、背及兩個小翅膀。

2、調黑灰色加膠水的墨色，畫小雞的腹部。

3、如果畫同一色的小雞，可以幾隻同時完成，更有利於全局的統一，用筆上注意節奏，用色和諧中求變化，造型上講究形態各異。

4、畫完後（熟宣七分干時）統一在小雞身上撒上細鹽粒。

5、看到出現絨毛的效果後，用排刷把鹽粒掃下。

生宣上畫國畫肌理的技法有拓印法，就是在其它物體上塗上顏色，然後用宣紙拓印;二是皺紙法，就是將宣紙揉皺以後在上面作畫，能夠出現天然的肌理效果;三是墊物法，就是在作畫的時候，在宣紙下面墊上有明顯肌理的物品，隨著畫筆的移動物體的機理就自然表現出來了。另外還有用礬法，即加入白礬或洗衣粉等等。總之，國畫製造肌理的方法多種多樣，可以隨機應變自由發揮，沒有固定不變的辦法 。