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1 # 雲淡風輕4820940639360
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2 # 雲淡風輕4820940639360
如果不進行額外處理，只把買回來的雞蛋放置在直接放置在冰箱裡，肯定是有一定問題的，因為咱們的冰箱要放很多食物，一般冰箱的冷藏溫度在4度左右，這個環境下，這兩種細菌汙染到別的食物的可能性是非常大的。
因此，如果把雞蛋直接裝在冰箱門的雞蛋放置區是非常危險的。即使你提前把雞蛋清洗一下，也解決不了根本問題，而且雞蛋殼一般還有一層保護膜，如果或者刷掉的話容易破壞這個膜，導致雞蛋短期內變質了。
那麼到底怎麼才安全呢？我們繳費大家兩個方法：在冰箱裡放置一個密封性好的專門放置雞蛋的盒或容容器，減少雞蛋跟其他食物接觸的機會。
第二個方法就是如果嫌買固定的盒裝雞蛋麻煩，您可以把雞蛋放在袋子裡紮緊後在放置到冰箱裡。
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3 # 用戶5637011946286
雞蛋放冰箱裡面保存也是有方法的，首先需要將雞蛋表面的髒東西清理乾淨，可以準備一條溼毛巾來擦拭雞蛋，雞蛋擦拭乾淨後襬放的位置也是有講究的，雞蛋一定要大頭朝上小頭朝下放置，像這樣豎著擺放雞蛋，這是因為雞蛋的大頭部位是氣室，能夠延長保存時間。
雞蛋擺放好後一定要用保鮮膜包裹密封好，這樣能夠隔絕與外部接觸，特別是放在冰箱裡面，如果不包裹起來的話，雞蛋表面的細菌和髒東西很容易汙染到其它的食物，一不小心就會變成 "毒雞蛋"了，這一點非常重要，雞蛋表面可能會攜帶一些有毒的細菌，會對我們的身體造成傷害
因為雞蛋表面有糞便等汙漬，有的人擔心雞蛋會汙染其他食物，就會將雞蛋用塑料袋密封起來。但是新鮮的雞蛋在密封的時候還會進行呼吸，這時候就會散發出水分，從而使密封的環境變得潮溼，在這種環境下長期保存雞蛋，只會加快雞蛋變壞。
雞蛋在夏天常溫下，只能保存7天就會變質，而在冬天也只能保存25天，所以將雞蛋放入冰箱保鮮層，在2℃到5℃之間，最少可以保存50天。