紅酒年份越久越好，越值錢，過二十年，三十年，五十年更值錢，更好喝，

紅酒過期以後建議最好不要再喝。一般市場上賣的紅酒不會經過橡木桶陳釀，它的結構簡單，保質期也就在一到兩年之間，一旦過了保質期，葡萄酒可能會出現渾濁沉澱，口感變酸，變得寡淡，不再適合飲用。此外，如果是保存不當，由於細菌感染引起變質，若是喝了有可能還會導致胃腸道不適，輕度會造成腹瀉，嚴重有可能會造成胃腸道的損傷。市面上賣的葡萄酒很少有是具有陳年的潛質，通常不可以長時間存放。

不能。紅酒並不是年代越老就一定越好。紅酒上寫的年代是指用那一年的葡萄所釀製的，絕大多數的葡萄都不具備陣年能力，飲用期因酒而異，一般在2-10年左右。只有極小部分的紅酒才具備陣年能力。

能

二十年的紅酒可以喝，但是口感可能不好，風味也變差。大部分的紅酒是為了飲用而釀製的，不具有收藏價值，一般適飲期在3-5年，而只有少部分頂級紅酒，才可以保存10年以上風味更好。另外如果在密封的環境下以及冷藏的環境中存放。通常情況下可以繼續的飲用，但是如果沒有密封環境存放，大多數不可以繼續的飲用。

在國外的紅酒釀造文化當中，紅酒瓶上10年的保質期其實只是個習慣。因為有酒精的存在，所以紅酒也可以像白酒一樣保存很長時間，前提是保存得當。紅酒上的年份指的是用那一年的葡萄釀製的，比如82年的拉菲，用的就是82年那年的葡萄，據說那一年產的葡萄是整個世紀最佳的。

不能喝了。

如果是純葡萄汁釀造的紅酒，就要另當別論了。隨著紅酒陳年的時間增加會變得越來越美味，年輕葡萄酒中極具活力的果味和酸會變得不明顯了，而是轉化為多種醛類物質，形成獨特的風味，還會產生口感柔和的單寧，進入最佳適飲期。

有些紅酒，最佳適飲期在20~40年之後，但這類紅酒的價格都非常昂貴，普通老百姓都不會消費，而且大多數人都不願意花幾十年的時間，去等待一款葡萄酒的美味。

所以，如果你手裡的是幾十塊錢一瓶的紅酒，就別想著長久保存了，買了就趕緊喝吧，

大多數紅酒的適飲期一般是上市後的3-5年內，超過5年的葡萄酒風味會逐漸消散，口感會逐漸變差，這是風味物質被氧化的結果。