用料

麵粉適量，蒜薹200g，白菜100g，

香菜20g，高湯1000g

調料

調和油：適量食鹽：適量花椒粉：適量

1白麵加水和麵，面要軟硬適中。和好後將面醒1-2小時。

2蒜洗淨，切碎；豬肉餡再剁細，加入蒜苗鹽，油及花椒粉調勻成餡料。

3制作混沌皮，將面揪成一個個小面積子，用擀麵杖擀成薄厚適中的麵餅，用刀一分為四，切成四分之一圓的餛飩皮。

4每張餛飩皮包入少許餡料，捏成元寶形餛飩。

5將高湯煮開，放入白菜絲及鹽，最後將餛飩放入開水中煮熟至浮起，快熟後放入香菜調味。煮熟後即可食用。

6.美味又好吃的白菜蒜薹餃子餡完成開吃了。

餃子餡兒的做法是首先選擇一個大白菜捌成一片一片葉子用清水洗淨，然後開水氽一下撈出涼涼備用，再選擇適量蒜薹（根據個人喜好添加數量）洗淨切成碎丁備用，然後將涼涼的白菜擠幹水份垛碎，與蒜薹碎丁和事先準備好的肉沫一起放入盆中，：垛點蔥薑蒜沬，放適量的鹽：雞精味精，少許生抽，老抽，香油，一起攪拌均勻，白菜蒜薹餃子餡就做好了，回答完畢

豬肉，而且必須要純的瘦的豬肉比較好吃，剁爛後加入花椒水，還有玉米油，蔥薑末，還有海鹽，白菜瀝乾水放進去再加上胡蘿蔔丁。這樣口感比較好，生抽醬油，老抽熱油潑一下。

豬肉、大蔥和白菜搭配包餃子好吃，選取肥瘦相間的豬肉，有肥肉可減少放油的數量，和瘦肉搭配肥而不膩。

選嫩嫩的小蔥和大白菜包的餃子、鮮香美味，回味無窮

豬肉餡和白菜搭配包餃子最好吃了，包白菜餡餃子豬肉和白菜1比1配料，放上碎蔥花和碎姜，加鹽，雞精，花椒麵，老抽，蠔油，麻油均勻拌起來即可包餃子了。

白萊和五花肉加蔥姜沫做成陷包餃子好吃。

白菜含水量高，切碎用鹽殺五六分鐘，擠去多餘的水分，拌上五花肉陷，加上蔥姜沬，放上清油鹽醬等調料拌勻即可。

白菜包餃子味道鮮美，單獨和豬肉一起包或是搭配其他食材都非常好吃。蒜苗和白菜搭配口感香而不膩，辣椒和白菜搭配清香鮮美，香菇和白菜搭配提鮮又好吃。

還可以和豆干木耳胡蘿蔔做成素餡也非常好吃

白菜和粉絲豆腐一起包餃子最好吃。

首先把白菜用水沖洗乾淨，然後剁碎，再把粉絲清洗乾淨放到溫水裡浸泡半個小時撈出來剁碎，然後放到白菜裡，加入切好的豆腐和調料攪拌均勻，這樣好吃的白菜餡就調好了，然後在麵粉裡面加入雞蛋和清水攪拌均勻和成麵團，再把和好的麵團用擀麵杖擀成餃子皮，在裡面包入白菜豆腐餡捏緊，然後放到鍋裡煮熟就可以了。

豬肉，一般是豬肉白菜搭配比較絕配，葷素搭配，比較清香，還能解膩，口感柔軟豐富的。你可以放些幹香菇或者芹菜一起包餃子。

白菜和豬肉一起包餃子好吃。

白菜和豬肉餡一起包餃子，淡香可口，濃汁彈肉，是十分的美味佳肴，百吃不厭，又是營養搭配最合理、最健康的，俗話說：百菜不如白菜；俗話又說：魚生火，肉生痰，白菜羅卜保平安，所以白菜和豬肉混合在一起的餡，是最極品的餃子餡，所以白菜豬肉餃子很好吃。