回覆列表
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1 # 凱旋歸來的平凡人
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2 # V陳明
墨魚和魷魚都是比較營養美味的海產品,不少人喜歡食用,因為兩者長得相似,所以很多人都會將墨魚和魷魚混淆。但是由於營養成分不同、營養含量不同,所以無法比較墨魚和魷魚哪個更營養,兩者營養價值均比較高。
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3 # 凱旋歸來的平凡人
墨魚:境內沿海均產。營養價值高,每百克鮮肉中含蛋白質17克,脂肪1.7克,維生素A100國際單位, 還含有鈣、磷、鐵、核黃素等人體所需的物質。從其內髒中提取的內臟油是製革的原料之一。
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4 # 阿福愛吃香菜
魷魚更有營養
魷魚的肉比較有韌勁,吃起來非常的筋道,而墨魚的肉咬起來糯糯的有木質感,而且魷魚和墨魚都有一定的蛋白質含量,相信吃一些海鮮類的食品,對於補充人類所需要的營養物質,具有一定的價值。
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5 # zyzaln
由於營養成分不同、營養含量不同,所以無法比較墨魚和魷魚哪個更營養,兩者營養價值均比較高。
墨魚又叫烏賊,每100g墨魚含有的能量是330KJ、蛋白質是16.2g、鈣是90mg,所以適量食用墨魚可以補充蛋白質和鈣。每100g魷魚含有的能量是385KJ、鉀是246mg、磷是221mg,適量食用可以起到一定的補充鉀、磷等營養物質的作用。
魷魚比墨魚貴,因為魷魚的營養價值比墨魚高。魷魚是10足的。前面有4對觸角,其中有一對特別發達,而且腕內側長了兩排吸盤。而墨魚則頭大,有一對眼睛、也是10條觸鬚,其中一對腕特別長,每個腕上有4排吸盤。
魷魚的軀長長的,頭尖尖的,呈三角形。而墨魚呈扁圓卵形,兩側有內鰭