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  • 1 # cclyw

    木瓜牛奶滾香芋鮮甜可口、香鬆軟滑,能消暑、清熱、開胃,是暑日頗受歡迎的家庭靚湯。

    材料:   水瓜500克、香芋(亦可用一般芋頭代替)250克、牛奶750毫升、生薑2片。做法:

    1.水瓜洗淨,去瓤切塊.

    2.香芋去皮洗淨,切小塊。 

    3.在鑊中加入清水1250毫升(5碗量)和姜,武火滾沸,下香芋滾後改中火滾至腍,下水瓜滾至熟,加入牛奶稍滾,調入適量食鹽和生油即可。

  • 2 # 七七愛小皮皮

    食材明細:芋頭、廣式香腸、蝦皮、香菜。

    1、芋頭,香腸,香菜分別洗乾淨切好!

    2、芋頭下油鍋炸熟,待用!

    3、少油小火炒一下香腸!

    4、同樣小火少許油把蝦皮炒香!

    5、蝦香炒香了加入芹菜炒一下,裝盤待用!

    6、鍋內留少許油中火,加入芋頭加水蓋上鍋蓋燜3分鐘!

    7、加入香腸!

    8、再燜2分鐘!

    9、加入蝦皮芹菜炒一炒,加入少許鹽和雞精

  • 3 # 努力努力努力要努力

    用料

    小芋頭十個,醬油一大勺,蔥花少許,食用油3滴,鹽、味精少許

    做法

    1、芋頭削皮洗淨

    2、放入電壓力鍋,放醬油和蔥花,滴一點油,撒一點鹽和味精,多少取決於個人鹹淡口味

    3、用蒸飯檔燜熟後盛盤出鍋

  • 4 # 我行無畏

    1.鍋放油燒熱,放姜蔥炒香,接著把干貝香菇炒兩分鐘。再把芋頭放裡面炒5分鐘,加點料酒,鹽,醬油。蝦皮,炒一分鐘。

    2.放水淹沒芋頭,大火煮五分鐘,倒入高壓鍋,燜五分鐘。

    3.加入香菜,可以開吃啦。味道槓槓的

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