章魚和烏賊在遭到凶猛的大魚攻擊時，迅速放出墨汁，把周圍的海水染黑，然後它們趁機逃走。

章魚和烏賊的墨汁裡含有毒素，可以用來麻痺敵人。

章魚和烏賊在危險情況下施放墨汁是為了保護自己。

它們的身體能製造墨汁，並貯藏在身體下方的圓形囊裡，貯滿一囊墨汁要很長時間，所以不到萬分危急它們是不施放的。

墨汁是儲存在墨囊裡的，別看墨囊小儲存的墨汁可不少哩！墨囊為直腸的一支管末端膨大為囊狀所形成，有管與腸管并行，末端與肛門共同開口於外套腔。

囊內的墨腺可製造和釋放墨汁。

　　章魚和烏賊在危險情況下施放墨汁是為了保護自己。因為它們的身體能製造墨汁，並貯藏在身體下方的圓形囊裡，貯滿一囊墨汁要很長時間，所以不到萬分危急它們是不施放的。　　章魚將水吸入外套膜，呼吸後將水通過短漏鬥狀的體管排出體外。大部分章魚用吸盤沿海底爬行，但受驚時會從體管噴出水流，噴射的水力強勁，從而迅速向反方向移動。遇到危險時會噴出墨汁似的物質，作為煙幕。有些種類產生的物質可麻痺進攻者的感覺器官。