一個人的時候，我比較喜歡做點雜糧粥，再做上一道大白菜燉大豆腐，然後再配上一道黑木耳及花生米涼拌菜，這樣吃我認為每週吃上三次粗糧淡菜，對腸道很有好處。

我一個人的時候，最多的時候就是面，各種各樣的面，這個是最常見一個人餐，麵條方便，但是麵條裡面加各種配菜，雞蛋呀，蘑菇呀，瘦肉呀加一起，有個笑話說：家庭婦女一個人在家中餐代表主食：麵條！

但是我會也會給自己做頓好吃的，我如果做好吃的菜主要有：酸豆角酸菜，這個是最愛，還有辣椒炒肉，辣椒炒土豆絲，酸辣包菜，炒雞蛋，蒸魚，越方便越好，無非就是這幾種家常菜！

特別喜歡吃酸菜，直接煮一小份飯，然後弄一大盆酸菜，直接加酸菜一起吃，如果連著2頓都是自己一個人，下一頓就是剩飯炒酸菜，特別方便又合胃口，如果酸菜又多，就會是下下頓吃麵條！

我基本一個人餐不會弄很複雜，基本是冰箱剩餘有啥菜就弄什麼菜，一個人洗菜，切菜，炒菜太麻煩，我一般都不會去折騰，感覺一個人吃簡單方便就好！

我平時就經常自己做飯，畢竟我最大的愛好就是吃。我比較喜歡做肉末豆角、孜然土豆、蜜汁雞翅等，都很好吃，並且做起來也不算困難，很簡單易學，大家嘗試動手製作一兩次就能數量的掌握

【肉末豆角】

蔥切蔥花，生薑切末，大蒜切末，豆角摘好後切成小段，豬肉剁成肉末備用

將豬肉末放入碗中，倒上一些料酒和醬油，放上一些玉米澱粉，用手抓勻後醃製十多分鐘

起鍋燒油，將油燒熱後，放入蔥薑蒜熗鍋煸炒出香味，炒出香味後，放入醃製好的豬肉末，大火翻炒片刻，將其炒至變色，炒出油後，將其盛出

鍋中再倒上一點油，放入大蒜末炒出蒜香味後，放入豆角，淋上一點點清水，將豆角炒至斷生後，放入炒好的豬肉末，倒上醬油和蠔油，放入食鹽和白砂糖以及十三香，大火翻炒至食材熟透後，放入味精提味，翻炒均勻即可

【孜然土豆】

土豆削皮切成塊，鍋中倒上水，將水燒開後，下入土豆，將其焯煮熟後撈出瀝乾水分

碗中放入食鹽和孜然粉以及辣椒粉，放入雞精，將其攪拌均勻備用

鍋中倒上油，將油燒熱後，放入土豆塊，大火將其煎至顏色金黃，微微發焦後，放入拌好的調料，大火炒出香味後即可出鍋擺盤

【蜜汁雞翅】

雞翅清洗乾淨後，用牙籤在雞翅表面紮上一些小眼，這樣是為了方便入味，然後放入碗中，倒上料酒和醬油以及蠔油，放入生薑片和蔥段，撒上一些胡椒粉，用手抓勻醃製半個小時

取一碗，碗中倒上蜂蜜，再倒入少許溫水和紅燒醬油，將其攪開備用

鍋中倒上油，將油燒熱後放入醃製好的雞翅，用小火煎，將其表皮煎至顏色金黃，煎出香味後，倒入調好的汁，大火燒開後，轉成中火燉煮至食材熟透後，開大火收汁，湯汁快要收幹後關火盛出擺入盤中，最後再撒上熟白芝麻點綴一下即可

好吃的蜜汁雞翅就做好了，大家可以嘗試動手製作一下

我是一個喜歡煮飯的人，但一個人的時候就沒動力煮飯了，因為我就喜歡煮給家人吃，看他們吃得津津有味。一個人就隨便對付了，而且我覺得一個人吃不出味道來。

自己一個人的時候，肯定願意自己做一餐自己喜歡的飯菜的。因為不需要徵詢他人的喜好，做的飯菜完全符合自己的胃口就好。更加隨意了。很多人在自己一個人的時候懶得去做，在這裡和大家分享一句我特別喜歡的話：人生苦短，唯美食不可辜負。

日過我一個人吃飯的時候，首先主食我一定會吃山東煎餅（這是我的最愛，從小養成的飲食習慣），菜得話基本會做一葷一素。俗話說的好，葷素搭配，吃出美味。炒兩個菜，每個菜的分量少一些，保證自己一個人能吃完，既能吃好，又不浪費。

說說我都喜歡做哪些菜吧。葷菜，我一般做一些香辣可口的，比如像回鍋肉、炒肉末、辣炒雞雜、孜然羊肉等等；而素菜就比較清淡了，耗油生菜、清炒豆芽、雞蛋炒包菜等這些簡單有營養的菜品。

本身我是一個半廚子出身，有時候一個人也喜歡小酌兩杯，自然也少不了下酒菜

基本自己一個人的時候比較簡單，涼拌個青菜或者隨便煮個菜，總之越簡單越好，因為一個人吃的是心情而不是氣氛

大部分時候會做油炸花生米、熗土豆絲、燉魚、燒排骨這些。

願意啊！我喜歡自己做。因為我覺得自己做的乾淨衛生一點。味道好一點。營養豐盛一點。想吃什麼就可以做什麼吃了。最關鍵一點還省錢[可愛][可愛]

我一個人在家的時候，是比較喜歡自己做飯的，因為在家裡吃飯有溫馨的感覺，放鬆的心情。每個人的家常菜的味道各不相同。無論自己做飯有沒有經驗，都是一道美味，因為是自己做的。我喜歡的菜品有很多如：西紅柿炒雞蛋，一個家常菜，好吃又健康，經濟又實惠，不太會做飯的人都很容易上手。1.先選取幾個雞蛋，根據你個人的飯量來定，將雞蛋打入碗中，可放少許鹽，將雞蛋打散，先放入鍋中2.給鍋裡倒入少許橄欖油，待油八成熱後，將雞蛋倒入鍋中，翻炒，待炒成小顆粒既出鍋，3.再給鍋裡倒入少許橄欖油，放入切好的西紅柿，翻炒，再倒入炒好的雞蛋碎，倒入少許的生抽炒勻即可出鍋 。好吃又好學。菜品多種多樣，無論做什麼菜都是我們自己心中的味道。

雖然說自己一個人，但也要吃飯因為身體是自己的，生病了沒人可以替，自己可以簡單的弄一個青菜，然後再弄一盤肉，因為人生不可以將就

我個人是特麼喜歡做一些好吃的的，這是我在家做的炸串，味道不必外面的差啊，如果有喜歡吃的小寶貝快點安排起來哦