紅酒最高有16.2度。

因為紅酒是使用葡萄發酵而成，當酒精度數達到16.2度的時候，酵母就會停止發酵，因此紅酒的最高度數只能達到16.2度。而有一些加強葡萄酒，在發酵過程中加入蒸餾酒精，度數可以高達22度。

一般來說，葡萄酒的酒精度大都在8%-15%之間，(酒精度單位一般用%或者°)它主要由葡萄果實中的含糖量決定的。通常，葡萄酒的酒精度介於7度至16.2度之間，因為酒精度一旦超過了16.2度，酵母就停止活動了。

不同國家地區的氣候、葡萄品種、年份等因素都會導致葡萄的含糖量乃至葡萄酒酒精度有所不同。如美國加州和澳洲的葡萄酒通常酒精度會高些，因此我們經常看到美國的葡萄酒酒精度在13%，澳洲的葡萄酒酒精度數在13.5%，甚至14%；像德國等氣候相對寒冷一些的國家則葡萄含糖量較低，從而葡萄酒酒精度也相對較低。

加強葡萄酒是一種美味、粘稠的葡萄酒，通常在晚餐前或晚餐後作為飲料享用。這些靜止的葡萄酒已經用蒸餾過的酒如白蘭地來“強化”。這最初用途是保存葡萄酒，因為在漫長的海上航行中，木桶的葡萄酒容易變成醋。添加的酒精也可以增強葡萄酒的天然風味。在發酵過程中，酒被添加到基酒中。這種葡萄酒的強化使平均酒精含量達到15%-22%左右。

啤酒最高有67.5度酒精度。

啤酒酒精度數一般在3-5度左右，而由蘇格蘭Brewmeister啤酒廠生產的蛇毒啤酒（Snake Venom）具有67.5度的高度數，是一款特別的啤酒。 一般的啤酒的酒精度數約在3%-5%左右，而世界上度數最高的啤酒度數高達67.5度。它出現在2013年10月24日，當時蘇格蘭Moray區的一家啤酒釀Brewmeister，推出酒精濃度67.5%的蛇毒啤酒（Snake Venom）打破世界最烈啤酒酒精濃度的紀錄。