雞的人工孵化溫度在37.8℃左右.但是,根據種蛋的大小、品種和環境溫度以及機器性能不同,理想的孵化溫度會有一定的變化,但高不會超過38.5℃,低不能低於36.5℃.

孵化溼度:孵化溼度的重要性主要體現在出雛階段,出雛時相對溼度不能低於60%,以保持在65º—70º%之間為最佳.較高的溼度有利於雛雞啄殼,溼度低了會引起粘毛等現象,影

響出雛.孵化階段的溼度應掌握前高後低的原則,一般為6天前60-55%,6天以後到落盤保持在50%左右即可.

育雛要有合適的溼度相配合，雛雞才會感覺舒適，吃得飽，飲得足，休息充分，活潑好動，發育正常。

育雛室相對溼度過低，雛雞體內的水分會通過呼吸大量散失，影響雛雞體內剩餘卵黃的吸收和採食。嚴重時，雛雞會出現脫水現象，腳趾乾癟，羽毛蓬亂、乾燥，生長緩慢。同時，由於育雛室內空氣過分乾燥，容易引起塵土飛揚，使雛雞患呼吸道疾病。雛雞在低溫高溼或高溫高溼條件下，生長發育都不利。在低溫高溼條件下，雛雞體熱散失過多，易發生感冒下痢；在高溫高溼條件下，雛雞感到悶熱，體熱散失不出去，採食量會下降，高溼還有助於黴菌和球蟲的繁殖，使雛雞易發生黴菌毒素中毒和球蟲病。因此，育雛時，一定要控制好育雛室的溼度。一般育雛室的相對溼度要求：1～10日齡為60%～65%，10日齡以後為50%～60%。育雛初期溼度大一些有利於腹內蛋黃的吸收，防止體內水分散發。10日齡以後雛雞排糞量增多，育雛室內溼度加大，易誘發球蟲病，應保持乾燥。育雛室防潮的辦法是：加強通風換氣，勤換墊料，防止向地面灑水等。補溼的辦法是：放置溼草捆、灑水、放水盤、溼沙盤等。衡量育雛室內溼度是否合適，除看溼度計外，也可以通過人的感覺和雛雞表現來判定。溼度適宜時，人有溼熱感，不鼻幹、口燥，雛雞的脛、趾潤澤細嫩，雞群活動時室內沒有許多灰塵。