1、新買的煤氣灶出現離焰（脫火）、黃焰（冒黑煙或紅火）、回火、傳火不良、火焰不均勻、小火熄火等現象，主要是因為煤氣灶底部的空氣門沒有調好，使得煤氣與空氣的比例不協調，一般把空氣門調大冒黑煙的現象就可解決；

2、舊煤氣灶使用時間久了，會發生火苗燃燒時發紅發黃，火苗竄的老高，而且在火苗的上方不斷冒黑煙，燻得灶具底部發黑等現象，一般先考慮燃燒器老舊變形或被堵塞。這時，可把燃燒器拆下，將燃燒器各部件清洗疏通一遍，在桌上或地上輕叩幾下，去掉汙物即可。

3、清洗燃燒器後，如果火焰仍發紅冒黑煙，那就再考慮分火器故障，一般是噴嘴上沾上了髒物，可取下燃燒器，露出噴嘴，用一根硬性塑料絲或毛棕捅幾下，切不可用銅、鐵等金屬絲，以免將噴嘴細孔弄毛，影響噴嘴使用效果，然後裝上燃燒器，火苗呈藍色即表明灶具使用正常了。

4、如果通過以上程序都不能解決，那就是你的煤氣灶要完蛋了，考慮更換燃燒器或分火器等配件吧，或者乾脆換新灶。我建議還是換新灶，這樣性價比應當是最高的。

5、煤氣、液化氣灶具應保持外表清潔，及時擦去灶具上的水滴、油汙、鏽斑等，這樣既節約燃料，又能延長灶具的使用壽命。

液化氣爐子的火苗會冒黑煙，就是燃燒不充分，不只是洗鍋都很難洗掉，還浪費能源，可能原因：

1、液化氣不純，含雜質較多。

2、爐具不合格，要用液化氣的專用爐具，不能用煤氣、天然氣的爐具。