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1 # 用戶2012540235448
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2 # 用戶12820628381851
茶泡的太濃了，所以會帶點苦澀，去衝調其他的飲品的時候，茶湯可以適當調淡一些，這樣和其他飲品也會調和的更好，口感也較佳，平時我也有喝一些紅茶，分享一家比較特別的一款茶葉，叫茉莉紅茶，平時喝的都是茉莉花茶，呵呵，喝道茉莉紅茶有點震驚的感覺，真是很香，好像是九峰茗茶的獨創呵呵，好喝。
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3 # 原來是十七˙Ⱉ˙ฅ
首先我們應該知道檸檬茶放久變苦的原因，這種現象叫做“延遲變苦”。在早期對柑橘類水果的研究中發現，在果皮和果肉中含有一種用來合成檸檬苦素的物質，簡稱“LARL”。
但這種物質本身不帶苦味，而是檸檬經手打後水果組織被破壞，“LARL”受到酸性果汁中檸檬苦素水解酶的作用，就會轉化為檸檬苦素
制作奶茶過程中茶葉量太多就會導致奶茶出現苦味，可以多加牛奶對苦味沖淡些，奶茶正確做法如下：
準備材料：錫蘭紅茶16克、黑白淡奶200克、砂糖50克、開水600克
一、準備好原料。
二、買鍋放入紅茶，倒入開水，紅茶越多，奶茶中苦味口感越重，根據自己喜好添加紅茶量。
三、放在燃氣灶用小火加熱，加入砂糖。
四、邊煮邊攪拌至砂糖融化，煮三分鐘就可以。
五、黑白淡奶倒入量杯。
六、煮好的紅茶，過濾倒入量杯裡，跟淡奶混合攪勻。
七、倒入奶壺。