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1 # 梻鈺
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2 # 箱寶貴寶和嘟寶
冷凍一年的兔子不能吃。
兔凍肉的保質期是6個月,超過保質期後肉的顏色變黃,營養也逐漸降低,所以凍硬的肉最好別超過6個月。如果肉已經明顯變色,甚至帶有一股“哈喇”味兒的就不建議吃了。
冷凍室內溫度約-18℃。可存放新鮮的或已凍結的肉類、魚類、家禽類,也可存放已烹調好的食品,存放期約3個月。
雖然在冷凍室裡通常是不會有變質腐敗的問題,但是還是不建議存放超過3個月,原因主要是經過冷凍會有部分營養的損失,同時經過一定的空氣接觸氧化,肉類的蛋白質也是會有分解,營養是有下降的,而且放置過久,產生細菌汙染,對健康不利。
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3 # 用戶2915520777038803
在冰箱裡凍了一年的野生兔子,雖然還能吃,但是最好不要吃了。
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4 # 粉紅蓮花i7y0
可直接放冰箱冷凍室內冷凍保存,食用時取出自然化凍即可。對於鮮兔,如果需要長時間保鮮,需要把兔子清洗乾淨,剔去筋膜,剁成大塊,加上料酒調拌均勻,分成小份,用保鮮袋裝好,放入冰箱冷凍室冷凍保存
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5 # 越努力越幸運敏
1、先把兔皮洗乾淨,小心地把結締組織刮乾淨,不然都是油會臭的。
2、用生石灰之類的殺菌處理,然後在通風、避光的磚牆上展開釘好,幾天後就幹了。
3、記得不能被太陽曬到,否則會變硬幹了後有點硬,揉揉就好了。
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6 # 用戶1506196713590
如果是剛剝了皮的兔子。可以直接掛在陰涼通風的地方,先晾一段時間。然後再用鹽醃起來。這樣可以保存很久,而且可以讓瘦的口感更好。
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7 # 丶炙尊寶1
將分割的兔肉放入包裝盒中,然後在溫度為0-4℃,相對溼度為85%的環境中冷藏,製成兔肉的表面溫度和兔肉中心的溫度基本相同,用這種方法可以保存15-20天。冷卻12小時後,然後在-23℃的低溫環境中冷凍。當兔肉的溫度冷凍至兔肉的表面溫度時,將其儲存在以下的低溫環境中 - 18 qC。使用此方法可以保存數月而不會變質。
(2)
不能吃了,肯定不能吃了,絕對不能吃,千萬不能吃。
兔子肉放在冰箱裡冷凍一年是絕對不能吃的,冷凍一年的肉是絕對變質的,肉是絕對腐敗的,肉是絕對不能吃的肉。兔子肉放在冰箱裡一年也是一樣,兔子肉放在冰箱裡冷凍,一年也會變質,也會腐敗,絕對不能吃。