其實吃菠蘿的時候是先調好鹽水在把菠蘿放進去泡5分鐘以上，這裡只需要用一個大的容器加入清水，然後加入1勺食鹽，然後先用筷子攪拌均勻，沉澱2分鐘左右再把菠蘿放進去浸泡，最後直接拿出來吃就可以了。所以有的人先放菠蘿在撒鹽進去是錯了，而且放鹽的量也要注意，不能放入太多避免太鹹反而不解渴！

建議使用清水泡菠蘿。菠蘿含有一種酵素叫做溶菌酶，能夠分解蛋白質，因此如果使用鹽水泡菠蘿，可能會導致菠蘿變得更加酸澀，口感更加差。而使用清水泡菠蘿可以有效地去除表面的汙垢和雜質，並保持菠蘿原有的口感和香味。

1 菠蘿用鹽水泡好。
2 鹽水可以中和菠蘿中的酸性物質，減少刺激口腔的感覺，同時可以保持菠蘿的鮮美口感，不會過分軟化或變質。
3 除了鹽水，還可以用淡鹽水或糖水來泡菠蘿，但是要注意浸泡時間不要過長，以免影響口感。

1. 菠蘿用鹽水泡好。
2. 鹽水可以幫助去除菠蘿上的一些酶，使菠蘿更加甜美可口。
3. 此外，用鹽水泡菠蘿還可以起到保鮮的作用，延長菠蘿的保存時間。
在使用鹽水泡菠蘿時，可以將適量的鹽加入水中，然後將菠蘿放入水中浸泡一段時間，最後用清水沖洗乾淨即可。

1 鹽水泡好
2 因為菠蘿中含有一種叫做菠蘿蛋白酶的酶類物質，容易被破壞，影響菠蘿的口感和營養價值。
而鹽水可以抑制菠蘿蛋白酶的活性，保持菠蘿的完整性。
3 如果想讓菠蘿更加甜美，可以在鹽水中加入少量的糖或者蜂蜜，也可以在泡菠蘿的過程中加入一些檸檬汁或者白醋，有助於去除菠蘿的苦味和異味。

1 用清水泡好。
2 因為菠蘿所含的酵素會在鹽水中被破壞，清水可以保持菠蘿的新鮮度和口感。
3 另外，在清水中可以加入少量的白醋，可以幫助去除菠蘿的澀味，提昇口感。
因此，用清水泡菠蘿更好。