雞母蟲，學名是蠐螬，不知道你們那邊都叫啥名呢？雞母蟲一般都是在爛樹裡面，尤其是下雨後腐爛的樹樁裡面，一扒開都是白花花的小肉蟲，它的體型比較的肥大，而且身體都是呈現的C字形狀，仿佛都是一種熟睡的狀態。

雞母蟲還不像豬兒蟲那麼光滑，它的表面還有金色的毛毛，看起來也是瘮人的很，但它的確是富含了高蛋白物質，而且用清水瀝乾後，是可以直接放入油鍋炸幾秒鐘就撈起來吃的，據說用清水沖洗後瀝乾水分，直接放入滾油內，幾秒鐘就可撈出來吃，而且據說香味是非常的濃郁呢。

而且即使生吃也是可以的，因為它吃起來沒有什麼異味，然後就是可以補充人體所需的蛋白物質，是非常好的補品呢。

竹蟲又名竹蜂、竹蛆，廣寧人把它稱之為“筍蛆”。它啃吃幼嫩竹筍吸收養分，20天內從米粒大小長到手指頭般粗大，寄生在竹筒內，從竹尖逐節往下吃，最後藏於根部，體肥停食，準備破蛹而出。 竹蟲富含高蛋白、氨基酸。看看竹蟲的外表，肥肥白白、長約3厘米、身子紡錘形，滾圓滾圓、有細眼小黑嘴，有人贊它可愛、有人厭其惡心。但竹蟲甘香，似有奶油之味。竹蟲也是基諾族的美食

在大米當中白色的小肉蟲，它的名字叫做米蟲。在他生長的早期就是白色的小肉蟲，到他長大成型就會變成黑色的小米蟲。

用很多種方法都可以去除掉它，比如說將生小蟲子的米全都放入到冰箱當中，冰箱的低溫會將這一些小蟲子給凍死，最後人們只需要在米里篩選出小蟲子即可。如果人們不想放到冰箱當中，可以將它放到陰涼的地方去晾曬，小蟲子會逐漸的爬走。或者是在太陽非常厲害的一天，將米放到太陽地裡均勻的晾曬，就可以將這種小蟲子給去除掉。

大米生了蟲子，首先要把沒有生蟲子和生蟲子的分開，生蟲子用蘿篩一下，然後放一些花敊，在挑選蟲子。

大米生蟲有幾種方法可以解決:第一是放生大蒜到米里面，蟲子不習慣大蒜的味道，難以在大米裡面安家，再有就是可以用保鮮袋分袋裝好放到冰箱冷藏室裡面，也可以避免生白色的蠕蟲。還有人說放生花椒，這個辦法我還沒有試過，前兩個辦法親測有效。

可以挑出來扔掉，或者放太陽下曬死，然後裡面放點大蒜花椒之類的防蟲

(1)放入冰箱冷凍24小時

生蟲不嚴重的，可以將大米連口袋一起放入冰箱冷凍室裡面，等凍了24小時以後再取出，這時小蟲都被凍死變成紅黑色的，很容易撿出來，而且不會影響大米原有的口感。

(2)放在陰涼處晾乾

大米生蟲後，人們常常喜歡把大米置於Sunny曝晒，這樣做非但達不到殺死米蟲的目的，反而會適得其反，因為二三天後，大米中的米蟲定會有增無減，而且曝晒後的大米因喪失水分而影響口味。正確的做法是將生蟲大米放在陰涼通風處，讓蟲子慢慢爬出，然後再篩一篩。

過籮過篩法：為了縮短除蟲時間，將表面的蟲子去除後，可用竹子或柳條編制的篩子將大米中的蟲子篩除。最後放在陰涼處通風晾曬即可除去米麵中的各類蟲子。

曬太陽法：找一天有充足Sunny的天氣，把大米拿出來曬，米蟲受不了高溫自然會跑走的，曬的時候注意翻一下讓米受熱均勻。但是曬過的大米比較幹，煮的時候多放點水就行