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1 # 煮飯0703
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2 # ----LRIS
答:大米小米粥的做法比例是多少（10:1）
食材：大米130克，小米40克，山藥120克，清水1000毫升
做法：
1 備好食材
2 山藥去皮切成滾刀塊後立即清水沖洗
3 煮鍋加水放入山藥塊大火燒開
4 大米和小米混在一起洗淨，倒入小鍋裡
5 大火燒開，順時針攪一攪，再調中小火煮25-30分鐘
6 關火出鍋即可
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3 # qxxdys
主料：
小米80g
大米100g
輔料：
枸杞適量
做法：
1. 準備大米。
2. 大米洗乾淨入煮鍋煮。
3. 準備小米。
4. 小米洗乾淨。
5. 大米煮10分鐘後小米洗乾淨入鍋煮。
6. 煮至大米、小米熟，加枸杞。
7. 再開鍋後關火，4、5 分鐘後盛出享用
比例1：5，具體做法如下：
1.先將大米小米清水洗淨後浸泡30分鐘，能後倒入燒開的水鍋裡，用大火煮20分鐘，
2.再改中火煮並不斷地翻動拌勻，當米粒澎開時，放少許枸杞子\生薑片，蓋好鍋蓋改中火慢慢地熬約40分鐘，能後改小火燜10分鐘即可。