不鏽鋼的密度根據材料不同，密度也會不想動，但是應該都在7.70-8.00之間浮動。

按國家標準規定的含量，根據日常的積累，推算的各不鏽鋼的近似的密度(g/cm3)分別為： 材料 201, 202, 301, 302, 304, 304L, 305, 321 密度 7.93 7.93 7.93 7.93 7.93 7.93 7.93 7.93 材料 309S 310S 316 316L 347 405 410 420 409 430 434 密度 7.98 7.98 7.98 7.98 7.98 7.75 7.75 7.75 7.70 7.70 7.70 以上是幾種比較常用的不鏽鋼密度，數據也不一定完全準確，只能供參考. 如果你只是大概地計算，可以按一般鋼鐵密度，取7.85g/cm3來進行計算，相差不會很大（不過，316的話，材料價格太貴了，粗略預算出入就會很大）。 國標材料，我們可以用相對理論數據來計算重量，計算公式是 重量(kg)=厚度(mm)*寬度(m)*長度(m)*密度值(g/cm3)

沒有204不鏽鋼的材質的。

按成分可分為Cr系（400系列）、Cr－Ni系（300系列）、Cr－Mn－Ni（200系列）、耐熱鉻合金鋼（500系列）及析出硬化系（600系列）。

200系列：鉻-錳-鎳

201,202等：以錳代鎳，耐腐蝕性比較差，國內廣泛用作300系列的廉價替代品

300系列：鉻-鎳 奧氏體不鏽鋼

301：延展性好，用於成型產品。也可通過機械加工使其迅速硬化。焊接性好。抗磨性和疲勞強度優於304不鏽鋼。

302：耐腐蝕性同304，由於含碳相對要高因而強度更好。

303：通過添加少量的硫、磷使其較304更易切削加工。

304：通用型號；即18/8不鏽鋼。產品如：耐蝕容器、餐具、傢俱、欄杆、醫療器材。標準成分是 18 % 鉻加 8 % 鎳。為無磁性、無法藉由熱處理方法來改變其金相組織結構的不鏽鋼。GB牌號為0Cr18Ni9Ti。

304 L：與 304 相同特性，但低碳故更耐蝕、易熱處理，但機械性較差 適用焊接及不易熱處理之產品。

304 N：與 304 相同特性，是一種含氮的不鏽鋼，加氮是為了提高鋼的強度。

309：較之304有更好的耐溫性，耐溫高達980℃。

309 S：具多量鉻、鎳，故耐熱、抗氧化性佳，產品如：熱交換器、鍋爐零組件、噴射引擎。

310：高溫耐氧化性能優秀，最高使用溫度1200℃。

316：繼304之後，第二個得到最廣泛應用的鋼種，主要用於食品工業、鐘錶飾品、製藥行業和外科手術器材，添加鉬元素使其獲得一種抗腐蝕的特殊結構。由於較之304其具有更好的抗氯化物腐蝕能力因而也作“船用鋼”來使用。SS316則通常用於核燃料回收裝置。18/10級不鏽鋼通常也符合這個應用級別。

316 L：低碳故更耐蝕、易熱處理，產品如：化學加工設備、核能發電機、冷凍劑儲糟。

321：除了因為添加了鈦元素降低了材料焊縫鏽蝕的風險之外，其他性能類似304。

347：添加安定化元素鈮，適於焊接 航空器具零件及化學設備。

400系列：鐵素體和馬氏體不鏽鋼，無錳，一定程度上可替代304不鏽鋼

408：耐熱性好，弱抗腐蝕性，11%的Cr，8%的Ni。

409：最廉價的型號（英美），通常用作汽車排氣管，屬鐵素體不鏽鋼（鉻鋼）。

410：馬氏體（高強度鉻鋼），耐磨性好，抗腐蝕性較差。

416：添加了硫改善了材料的加工性能。

420：“刃具級”馬氏體鋼，類似布氏高鉻鋼這種最早的不鏽鋼。也用於外科手術刀具，可以做的非常光亮。

430：鐵素體不鏽鋼，裝飾用，例如用於汽車飾品。良好的成型性，但耐溫性和抗腐蝕性要差。

440：高強度刃具鋼，含碳稍高，經過適當的熱處理後可以獲得較高屈服強度，硬度可以達到58HRC，屬於最硬的不鏽鋼之列。最常見的應用例子就是“剃鬚刀片”。常用型號有 三種：440A、440B、440C，另外還有440F（易加工型）。

500系列：耐熱鉻合金鋼。

600系列：馬氏體沉澱硬化不鏽鋼。