的出肉率會受到品種、飼養方式、年齡等因素的影響，所以出肉率也會有所不同，一般情況下100斤的羊去掉皮和頭蹄等下水，大約能出40-55斤左右的羊肉。

處於成長階段的羊出肉率相對較低，一般只能出40斤左右的肉，甚至更低。羊除去頭部、毛皮、蹄、內臟，其餘作為胴體重量，淨肉是出肉率70%左右

100斤羊大概出55斤肉和15斤左右骨頭。羊，是一種食草性動物，它們主要生活在中國的北方地區，比如說內蒙、青海、寧夏、新疆、甘肅等地，羊肉肉質鮮美，是大家都喜歡的一種食材。一隻一百斤的羊，除去五斤左右羊頭，五斤左右的羊皮毛，還有內臟大概20斤左右，剩下就是羊骨頭和羊肉了，羊肉大概是55斤左右，而羊骨頭大概是15斤左右。所以，100斤羊大概出55斤肉和15斤左右骨頭。

100斤毛羊大概可以出骨頭在十幾斤左右羊肉大概有五六十斤左右。

回答重量為100斤的羊一般能出60斤左右的羊肉。羊又被稱為綿羊或白羊，它是一種有毛的四腿反芻動物，原為北半球山地的產物，與山羊有親緣關係，不同之處在於其體形較胖、身體豐滿、體毛綿密。

如果只算肉，去了皮和內臟，骨頭，還有頭和四蹄，能剩下淨肉36斤左右